本专题涉及贝类毒素质谱的标准有5条。
国际标准分类中,贝类毒素质谱涉及到地质学、气象学、水文学、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,贝类毒素质谱涉及到动、植物体内有毒害物质分析方法、基础标准与通用方法、食品卫生、水产加工与制品。
行业标准-海洋,关于贝类毒素质谱的标准
HY/T 0319-2021 贝类 脂溶性海洋生物毒素的检测 液相色谱-串联质谱法
行业标准-商品检验,关于贝类毒素质谱的标准
SN/T 4251-2015 出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
法国标准化协会,关于贝类毒素质谱的标准
NF V03-156-2013 食品.液相色谱-质谱联用法/质谱法(LC-MS/MS)测定贝类和贝类产品中亲脂性的藻毒素(冈田酸okadaic acid根毒素、虾夷扇贝毒素yessotoxins、原多甲藻酸贝类毒素azaspiracids、扇贝毒素pectenotoxins)的试验方法
英国标准学会,关于贝类毒素质谱的标准
BS EN 16204-2012 食品.液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS)测定贝壳类动物和贝壳类动物产品内的亲脂藻毒素(冈田酸根毒素,虾夷扇贝毒素,贝类毒素,扇贝毒素)
欧洲标准化委员会,关于贝类毒素质谱的标准
EN 16204-2012 食品.液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS)测定贝壳类动物和贝壳类动物产品内的亲脂藻毒素(冈田酸根毒素,虾夷扇贝毒素,贝类毒素,扇贝毒素)





