本专题涉及薯片的标准有15条。
国际标准分类中，薯片涉及到谷物、豆类及其制品、食品综合、食品工艺、农业和林业、糖、糖制品、淀粉、水果、蔬菜及其制品。
在中国标准分类中，薯片涉及到粮食加工与制品、食品加工与制品综合、、、、蔬菜加工与制品。
国家质检总局，关于薯片的标准
GB/T 8609-2008 工业用甘薯片
GB/T 5500-2008 粮油检验.甘薯片纯质率检验
GB/T 8609-1988 发酵业用甘薯片
GB/T 8610-1988 淀粉业用甘薯片
GB/T 5500-1985 粮食、油料检验 甘薯片纯质率检验法
工业和信息化部，关于薯片的标准
QB/T 2686-2021 马铃薯片（条、块）
中国团体标准，关于薯片的标准
T/GACI 002-2021 油炸型即食木薯薯片加工技术规程
T/GZSX 079-2021 马铃薯片（丝）
江西省标准，关于薯片的标准
DB36/T 1456-2021 薯片加工专用型马铃薯“大西洋”栽培技术规程
行业标准-轻工，关于薯片的标准
QB/T 2686-2005 马铃薯片
印度尼西亚标准，关于薯片的标准
SNI 01-4302-1996 印尼薯片
行业标准-农业，关于薯片的标准
ZB X 11007-1985 甘薯片
行业标准-粮食，关于薯片的标准
LS/T 3105-1985 甘薯片
，关于薯片的标准
TS 3628-1981 马铃薯片
行业标准-专业，关于薯片的标准
ZB X11007-1985 甘薯片
