本专题涉及食品 抗氧化剂的标准有12条。
国际标准分类中，食品 抗氧化剂涉及到食品试验和分析的一般方法、词汇、水果、蔬菜及其制品、食品技术。
在中国标准分类中，食品 抗氧化剂涉及到基础标准与通用方法、食品添加剂与食用香料综合、食品卫生、卫生检疫、卫生、安全、劳动保护。
国家卫生健康委员会，关于食品 抗氧化剂的标准
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
国家质检总局，关于食品 抗氧化剂的标准
GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
行业标准-商品检验，关于食品 抗氧化剂的标准
SN/T 3849-2014 出口食品中多种抗氧化剂的测定
SN/T 3043-2011 出口食品接触材料.纸、再生纤维材料.抗氧化剂的测定.气相色谱法
SN/T 3042-2011 出口食品接触材料.高分子材料中抗氧化剂的测定.气相色谱法
SN/T 3050-2011 出口食品接触材料.纸、再生纤维材料.食品模拟物中抗氧化剂的测定.气相色谱-质谱法
SN/T 2360.5-2009 进出口食品添加剂检验规程 第5部分:抗氧化剂
SN/T 1504.4-2005 食品容器、包装用塑料原料.第4部分:高密度聚乙烯中酚类抗氧化剂的测定.液相色谱法
，关于食品 抗氧化剂的标准
82/712/EEC-1982 关于对制定人类食用的食品中使用的抗氧化剂纯度特殊标准的理事会指令78/664/EEC进行修改的理事会指令
78/664/EEC-1978 关于制定人类食品中使用的抗氧化剂纯度特殊标准的理事会指令(经82/712/EEC修订)
