本专题涉及酵素仪的标准有55条。
国际标准分类中，酵素仪涉及到饮料、食品综合、服装、食品工艺、饲料、纺织产品、香料和调料、食品添加剂、环境保护、粘合剂和胶粘产品、奶和奶制品、微生物学。
在中国标准分类中，酵素仪涉及到、、、、、棉纺织综合、棉坯布及制品、其他发酵制品、、、、、、、胶粘剂、乳与乳制品、卫生综合、经济作物综合。
中国团体标准，关于酵素仪的标准
T/HIFSA 0001-2023 诺丽酵素原液
T/GZCX 014-2022 刺梨酵素
T/5115YBAPS 038-2022 柠檬酵素
T/SXPP 002-2022 黄花菜酵素饮料生产技术规程
T/GDTEX 22.1-2021 牛仔服装洗水工艺指南 第1部分：酵素洗
T/ZNZ 092-2021 苹果酵素加工技术规范
T/CPPC 1021-2020 动物酵素
T/HNLM 001.8-2019 怀宁蓝莓 第8部分：酵素饮料
T/HNLM 001.7-2019 怀宁蓝莓 第7部分：酵素固体饮料
T/CBFIA 08003-2017 食用植物酵素
T/CAB 2002.3-2017 绿色生物酵素 环保用 第3 部分：粪污转化专用
T/CAB 2001.1-2017 绿色生物酵素 动物用 第1部分：猪专用
T/CAB 2002.6-2017 绿色生物酵素 环保用 第6 部分：污水处理专用
T/CAB 2001.6-2017 绿色生物酵素 动物用 第6部分：畜禽通用
T/CAB 2002.2-2017 绿色生物酵素 环保用 第2 部分：养殖环境净化专用
T/CAB 2001.4-2017 绿色生物酵素 动物用 第 4 部分：毛皮宠物专用
T/CAB 2002.4-2017 绿色生物酵素 环保用 第4 部分：秸秆转化专用
T/CAB 2001.3-2017 绿色生物酵素 动物用 第 3 部分：反刍专用
T/CAB 2001.2-2017 绿色生物酵素 动物用 第2 部分：禽专用
T/CAB 2002.5-2017 绿色生物酵素 环保用 第5 部分：土壤重金属钝化专用
T/CAB 2002.1-2017 绿色生物酵素 环保用 第1 部分：通用
T/CAB 2001.5-2017 绿色生物酵素 动物用 第 5 部分：水产专用
T/CBFIA 08001-2016 酵素产品分类导则
T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
行业标准-纺织，关于酵素仪的标准
FZ/T 01111-2020 粘合衬酵素洗后的外观及尺寸变化试验方法
FZ/T 64023-2020 耐酵素洗非织造粘合衬
FZ/T 64023-2011 耐酵素洗非织造粘合衬
FZ/T 01111-2011 粘合衬酵素洗后的外观及尺寸变化试验方法
工业和信息化部，关于酵素仪的标准
QB/T 5324-2018 酵素产品分类导则
QB/T 5323-2018 植物酵素
行业标准-化工，关于酵素仪的标准
HG/T 4583-2014 耐酵素洗纺织品用热熔胶粘剂
英国标准学会，关于酵素仪的标准
BS ISO 26462:2010 牛奶.乳糖含量的测定.使用不同pH值的酵素法
BS EN ISO 14675:2003 奶和奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素M$D1含量的测定
BS 770-7-1997 奶酪化学分析法.第7部分:奶酪和加工过的奶酪制品中柠檬酸含量测定(酵素法)
德国标准化学会，关于酵素仪的标准
DIN 10325-2010 牛奶和奶制品. 柠檬酸含量的测定. 酵素法
DIN 10121-2000 利用荧光免疫测定法检测带酵素食品中的沙门氏菌属
国际标准化组织，关于酵素仪的标准
ISO 26462:2010 牛奶.乳糖含量的测定.使用不同pH值的酵素法
ISO/TS 27105:2009 牛奶和乳制品.利用高效液相色谱法(HPLC)测定鸡蛋白溶解酵素
ISO 14675:2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素含量的测定
行业标准-农业，关于酵素仪的标准
ISO 26462|IDF 214:2010 牛奶 乳糖含量的测定 使用不同pH值的酵素法
ISO/TS 27105|IDF/RM 216:2009 牛奶和乳制品 利用高效液相色谱法(HPLC)测定鸡蛋白溶解酵素
ISO 14675|IDF 186:2003 牛奶和牛奶制品 竞争酵素免疫分析的标准化描述指南 黄曲霉毒素含量的测定
，关于酵素仪的标准
F/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
台湾地方标准，关于酵素仪的标准
CNS 12637-2004 水果及蔬菜汁饮料检验法－异柠檬酸之测定( 酵素法 )
CNS 12633-2004 水果及蔬菜汁饮料检验法－葡萄糖、果糖和蔗糖之测定（酵素法）
CNS 12636-2004 水果及蔬菜汁饮料检验法－柠檬酸之测定( 酵素法 )
法国标准化协会，关于酵素仪的标准
NF V04-174-2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化的描述指南.黄曲霉毒素M1含量的测定
欧洲标准化委员会，关于酵素仪的标准
EN ISO 14675:2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素M1含量的测定 ISO 14675-2003
澳大利亚标准协会，关于酵素仪的标准
AS 2300.4.9-1994 乳制品行业化学和物理测试方法．奶粉和奶粉制品．乳糖含量的测定．酵素法
AS 2300.1.9-1987 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．蔗糖和葡萄糖含量的测定．酵素法
