本专题涉及气相测定脂肪酸含量的标准有29条。
国际标准分类中，气相测定脂肪酸含量涉及到食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、食品技术、食品试验和分析的一般方法、饲料、奶和奶制品、食用油和脂肪、含油种子。
在中国标准分类中，气相测定脂肪酸含量涉及到基础标准与通用方法、、、、、畜禽饲料与添加剂、油脂加工与制品、乳与乳制品。
国家质检总局，关于气相测定脂肪酸含量的标准
GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
中国团体标准，关于气相测定脂肪酸含量的标准
T/NAIA 0182-2022 滩羊肌肉中脂肪酸组成含量的测定 气相色谱-质谱法
T/SAASS 12-2021 猪肠内容物中短链脂肪酸含量的测定 气相色谱法
行业标准-农业，关于气相测定脂肪酸含量的标准
NY/T 4225-2022 天然生胶 脂肪酸含量的测定 气相色谱法
NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法
ISO 23065|IDF 211:2009 来自浓缩乳制品的牛奶脂肪 使用气相色谱法测定ω-3和ω-6脂肪酸含量
农业农村部，关于气相测定脂肪酸含量的标准
NY/T 3566-2020 粮食作物中脂肪酸含量的测定 气相色谱法
山东省地方标准，关于气相测定脂肪酸含量的标准
DB37/T 3817-2019 畜禽肌肉中脂肪酸成分含量测定 气相色谱法
，关于气相测定脂肪酸含量的标准
KS H ISO 15304-2008(2018) 动植物油脂植物油脂反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法
国际标准化组织，关于气相测定脂肪酸含量的标准
ISO 23065:2009 来自浓缩乳制品的牛奶脂肪.使用气相色谱法测定ω-3和ω-6脂肪酸含量
ISO 15304:2002/cor 1:2003 动植物油脂.植物脂肪和油的转移脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法.技术勘误1
ISO/TS 17764-2:2002 动物饲料.脂肪酸含量的测定.第2部分:气相色谱法
ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
韩国标准，关于气相测定脂肪酸含量的标准
KS H ISO 15304:2008 动植物油脂.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
行业标准-商品检验，关于气相测定脂肪酸含量的标准
SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法
英国标准学会，关于气相测定脂肪酸含量的标准
BS DD CEN ISO/TS 17764-2:2007 牲畜饲料.脂肪酸含量的测定.气相色谱法
BS EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
德国标准化学会，关于气相测定脂肪酸含量的标准
DIN ISO/TS 17764-2:2007 动物饲料.脂肪酸含量的测定.第2部分:气相色谱法(ISO/TS 17764-2-2002)
DIN EN ISO 15304 Corrigendum 1:2006 动植物油脂-植物油脂中过脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法（ISO 15304: 2002）. 英文版本DIN EN ISO 15304: 2002-07勘误表1
DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法(ISO 15304-2002)
DIN EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 (ISO 15304:2002); 德文版本 EN ISO 15304:2002
欧洲标准化委员会，关于气相测定脂肪酸含量的标准
EN ISO/TS 17764-2:2006 动物饲料.脂肪酸含量的测定.第2部分:气相色谱法
CEN ISO/TS 17764-2:2006 动物饲料.脂肪酸含量的测定.第2部分:气相色谱法
EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 ISO 15304-2002
法国标准化协会，关于气相测定脂肪酸含量的标准
NF T60-264-2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
其他未分类，关于气相测定脂肪酸含量的标准
BJS 202105 橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法
