本专题涉及游离脂肪酸测定的标准有38条。
国际标准分类中，游离脂肪酸测定涉及到皮革技术、食用油和脂肪、含油种子、有机化学、奶和奶制品、化工产品。
在中国标准分类中，游离脂肪酸测定涉及到毛皮、皮革、油料作物与产品、油脂加工与制品、皮革加工与制品综合、基本有机化工原料、牙膏、肥皂、洗涤剂。
国家质检总局，关于游离脂肪酸测定的标准
GB/T 22933-2022 皮革和毛皮 化学试验 游离脂肪酸的测定
GB/T 22933-2008 皮革和毛皮.化学试验.游离脂肪酸的测定
GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
德国标准化学会，关于游离脂肪酸测定的标准
DIN EN 14105-2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油, 甘油一酸酯, 甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定; 德文版本EN 14105-2020
DIN EN 14105-2011 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定;德文版本EN 14105-2011
DIN EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
，关于游离脂肪酸测定的标准
CSN 57 0533-1997 牛奶．测定游离脂肪酸含量
美国材料与试验协会，关于游离脂肪酸测定的标准
ASTM D5562-95(2018) 在铵或三乙醇胺皂存在下测定游离脂肪酸/酸值的酸度的标准测试方法
ASTM D5559-95(2017) 用于测定磺酸和硫酸化油中铵或三乙醇胺皂的游离脂肪酸/酸值的酸度的标准测试方法
ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
ASTM D5555-95(2001) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
ASTM D5559-95(2001) 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
ASTM D5555-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物,海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
ASTM D5559-95(2006) 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
ASTM D5555-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
ASTM D5559-95(2011) 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
ASTM D5555-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
ASTM D5559-95 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
国际标准化组织，关于游离脂肪酸测定的标准
ISO 4048-2018 皮革 - 化学测试 - 可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸含量的物质的测定
ISO 4048:2018 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸的物质的测定
ISO 4048-2008 皮革与粉煤灰；化学测试——二氯甲烷可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
ISO 4048:2008 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸的物质的测定
工业和信息化部，关于游离脂肪酸测定的标准
QB/T 5088-2017 制革用加脂剂 游离脂肪酸含量的测定
英国标准学会，关于游离脂肪酸测定的标准
BS EN ISO 4048:2008 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸含量的测定
BS EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油、甘油一酸酯、甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
BS EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
BS 1715-2.4-1990 肥皂分析.肥皂和肥皂粉分析方法.第2部分:定量试验方法.第4节:游离脂肪酸含量测定方法
BS 1715 Sec.2.4-1990 肥皂的分析.肥皂和肥皂粉的分析方法.第2部分:定量试验方法.第4节:游离脂肪酸含量的测定方法
法国标准化协会，关于游离脂肪酸测定的标准
NF G52-204-2008 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷物质和游离脂肪酸含量的测定
欧洲标准化委员会，关于游离脂肪酸测定的标准
EN ISO 4048:2008 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
澳大利亚标准协会，关于游离脂肪酸测定的标准
AS 2300.8.4-2004 乳制品行业的化学和物理试验方法．脱水乳脂肪．游离脂肪酸的测定
未注明发布机构，关于游离脂肪酸测定的标准
BS 1715-2.4 肥皂分析.肥皂和肥皂粉分析方法.第2部分:定量试验方法.第4节:游离脂肪酸含量测定方法
