本专题涉及糖 测定的标准有243条。
国际标准分类中，糖 测定涉及到生物学、植物学、动物学、化工产品、谷物、豆类及其制品、食品综合、食品试验和分析的一般方法、水果、蔬菜及其制品、纸浆、糖、糖制品、淀粉、奶和奶制品、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、兽医学、实验室医学、能源和热传导工程综合、香料和调料、食品添加剂、烟草、烟草制品和烟草工业设备、词汇、饲料、食品技术、分析化学、制药学、饮料、纺织纤维、绝缘流体、与食品接触的物品与材料、墨水、油墨、有机化学。
在中国标准分类中，糖 测定涉及到基础学科综合、化妆品、食品卫生、基础标准与通用方法、林业基础标准与通用方法、生化试剂、临床分析试剂、蔬菜加工与制品、食品加工与制品综合、肉类加工制品、纸浆与纸板、制糖、儿童食品、瓜果、蔬菜种植与产品、其他经济作物、造纸综合、、、、、生物质能、基础标准与通用方法、果类加工与制品、、制烟综合、纸、畜禽饲料与添加剂、、、纤维作物与产品、饮料综合、加工糖、药用植物与产品、经济作物综合、烟草制品、糖料作物与产品、乳与乳制品、制糖与糖制品综合、植物保护综合、焙烤制品、化学纤维综合、养蜂、养蚕、绝缘油、冷食制品、油脂加工与制品、医学、印刷技术、一般有机化工原料、粮食加工与制品、、。
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于糖 测定的标准
GB/T 40980-2021 生化制品中还原糖的测定 柱前衍生高效液相色谱法
GB/T 40176-2021 植物源性产品中木二糖的测定 亲水保留色谱法
GB/T 40145-2021 化妆品中地索奈德等十一种糖皮质激素的测定 液相色谱/串联质谱法
GB/T 40173-2021 水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法
GB/T 37493-2019 粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法
GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于糖 测定的标准
GB/T 36056-2018 林业生物质原料分析方法 可溶性糖的测定
GB/T 34794-2017 琼脂糖凝胶回收试剂盒测定通则
国家质检总局，关于糖 测定的标准
GB/T 36058-2018 林业生物质原料分析方法 不可溶性糖测定
GB/T 24800.2-2009 化妆品中四十一种糖皮质激素的测定.液相色谱/串联质谱法和薄层层析法
GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
GB/T 22957-2008 河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中九种糖皮质激素残留量的测定.液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
GB/T 5513-2008 粮油检验.粮食中还原糖和非还原糖测定
GB/T 9695.31-2008 肉制品.总糖含量测定
GB/T 745-2003 纸浆 多戊糖的测定
GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定
GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法
GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定
GB/T 15665-1995 豆类 配糖氢氰酸含量的测定
GB/T 15672-1995 食用菌总糖含量测定方法
GB/T 2677.9-1994 造纸原料多戊糖含量的测定
GB/T 5695.31-1991 肉制品 总糖含量测定
GB/T 9695.31-1991 肉制品 总糖含量测定
GB/T 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法
GB/T 5513-1985 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
国家卫生健康委员会，关于糖 测定的标准
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准食品中还原糖的测定
GB 5009.258-2016 食品安全国家标准食品中棉子糖的测定
行业标准-农业，关于糖 测定的标准
GB 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法
GB/T 5009.7-1985 食品中还原糖的测定方法
农业农村部公告第628号-12-2022 转基因生物及其产品食用安全检测 大豆中寡糖含量的测定 液相色谱法
241药典 三部-2020 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法
212药典 四部-2020 3100 含量测定法 3130 单抗N糖谱测定法
202药典 四部-2020 3100 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法
251药典 三部-2020 含量测定法 3130 单抗N糖谱测定法
214药典 四部-2015 3100 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法
222药典 三部-2015 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法 通则60
NY/T 2742-2015 水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法
NY/T 2332-2013 红参中总糖含量的测定 分光光度法
NY/T 2279-2012 食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法
189药典 三部-2010 附录Ⅵ ⅥP 人血液制品中糖及糖醇测定法
NY/T 1751-2009 甜菜还原糖的测定
ISO 1737|IDF 013:2008 炼乳和加糖炼乳 脂肪含量的测定 重量法(参考方法)
NY/T 1278-2007 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法
ZB X 66040-1987 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
中国团体标准，关于糖 测定的标准
T/NAIA 0194-2023 单链抗体真核表达质粒的测定 琼脂糖凝胶电泳法
T/SDAS 510-2022 花生中总糖、可溶性糖含量测定 斐林试剂法
T/SBX 049-2021 人外周血白细胞中β-葡糖脑苷脂酶活性的测定 酶标仪测定法
中华全国供销合作总社，关于糖 测定的标准
GH/T 1393-2022 蜂蜜中阿洛酮糖含量的测定 高效液相色谱法
GH/T 1394-2022 蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法
GH/T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法
GH/T 1314-2020 蜂蜜中甘露糖含量的测定 高效液相色谱法
GH/T 1316-2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的测定 高效液相色谱法
四川省标准，关于糖 测定的标准
DB51/T 3012-2023 饲料添加剂中甘露寡糖的测定
行业标准-轻工，关于糖 测定的标准
QB/T 5761-2022 食品中水苏糖的测定 核磁共振波谱法
QB/T 4854-2015 橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(<上标13>C/<上标12>C)测定方法.稳定同位素比值质谱法
，关于糖 测定的标准
IRAM 14 507-1960 葡萄酒中还原糖的测定方式
IRAM 14 007-1958 奶及乳制品中还原糖和非还原糖的测定方法
IRAM 5578-1956 肥皂中糖含量的测定方式
国家能源局，关于糖 测定的标准
NB/T 10767-2021 木质纤维素类生物质原料化学成分的测定 第4部分：可溶性糖的测定
德国标准化学会，关于糖 测定的标准
DIN EN ISO 22184:2021 奶和奶制品. 糖含量的测定. 使用脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)的高效阴离子交换色谱法(ISO 22184-2021); 德文版 EN ISO 22184-2021
DIN EN ISO 1737:2009 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
DIN EN 14663-2006 食品.用高效液相色谱法测定维生素B6含量(包括蛋白质糖基化形式).德文版本 EN 14663-2005
DIN 10758-1997 蜂蜜的分析.含糖果实、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖的含量测定.高效液相色谱法
DIN 58974-1-1982 专用化验室医学.全血、血浆、脑脊髓液及尿液中的酶作用物浓度、D葡萄糖的测定.己糖激敏-G6P-DH方法
农业农村部，关于糖 测定的标准
NY/T 3902-2021 水果、蔬菜及其制品中阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖的测定 离子色谱法
NY/T 3163-2017 稻米中可溶性葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖和麦芽糖的测定 离子色谱法
NY/T 3030-2016 棉花中水溶性总糖含量的测定 蒽酮比色法
国家烟草专卖局，关于糖 测定的标准
YC/T 159-2019 烟草及烟草制品 水溶性糖的测定 连续流动法
湖南省标准，关于糖 测定的标准
DB43/T 1657-2019 洞庭湖荻苇中不可溶性糖含量的测定 液相色谱法
天津市地方标准，关于糖 测定的标准
DB12/T 847-2018 饲料中总糖的测定 分光光度法
国家质量监督检验检疫总局，关于糖 测定的标准
SN/T 4961-2017 出口蜂蜜中寡糖的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 0868-2017 出口甜叶菊中总糖甙含量的测定
辽宁省标准，关于糖 测定的标准
DB21/T 2752-2017 几丁寡糖含量的测定 液相色谱法
国家计量技术规范，关于糖 测定的标准
JJF 4.1-2010 烟草及烟草制品 连续流动法测定常规化学成分测量不确定度评定指南 第1部分：水溶性糖
JJF(烟草) 4.1-2010 烟草及烟草制品 连续流动法测定常规化学成分测量不确定度评定指南 第1部分：水溶性糖
国际标准化组织，关于糖 测定的标准
ISO 6734-2010 加糖炼乳——总固体含量的测定（参考法）
ISO 1737:2008 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
ISO 6734-1989 加糖炼乳.总固体含量的测定（参考法）
ISO 7466:1986 水果和蔬菜制品 5-羟甲基糖醛含量的测定
法国标准化协会，关于糖 测定的标准
NF V03-152-2010 食品.醋栗,提子干,葡糖干,混合水果干和无花果干.免疫亲和柱净化的高效液相色谱荧光检测器测定法
NF V04-345-2008 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
NF V03-141-2006 食品.用高效液相色谱法测定维生素B6含量(包括它的糖基形式)
NF C27-253-1994 矿物绝缘油.2-糖醛及相关化合物的测定方法
NF V04-343-1985 加糖奶.蔗糖含量的测定.旋光计
NF Q64-019-1981 印刷术.印刷和印刷油墨.印刷品糖溶液褪色性测定
NF V03-772-1977 豆科植物.配糖氢氰酸测定
英国标准学会，关于糖 测定的标准
BS EN ISO 1737:2008 炼奶和加糖炼奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参考法)
BS EN 14663-2005 食品.用高效液相色谱法(HPLC)测定维他命B6(包括其糖基化形式)
DD ENV 12140-1997 使用同位素比值度谱法对水果中糖的稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)测定方法
BS DD ENV 12140-1997 利用等离子比质谱测量法测定果汁中糖的稳定碳等离子比(UP1UP3C/UP1UP2C)的方法
BS EN 61198-1994 绝缘矿物油.2-糖醛和有关化合物测定方法
BS 1742-2-1990 炼乳的化学分析方法.第2部分:加糖炼乳总固体含量的测定
BS 1741-2-1990 奶和奶油的化学分析方法.第2部分:奶、奶油和不加糖炼乳总固体含量的测定
BS 5711-18-1979 甘油取样与试验方法.第18部分:糖含量测定
BS 4317-11-1976 谷物和豆类测试方法.第11部分:豆科作物配糖氢氰酸含量测定
国家农业标准，关于糖 测定的标准
农业部1068号公告-2-2008 饲料中5种糖皮质激素的测定.高效液相色谱法
欧洲标准化委员会，关于糖 测定的标准
EN ISO 1737:2008 炼奶和加糖炼奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
EN 14663-2005 食品.用高效液相色谱法(HPLC)测定维他命B6(包括其糖基化形式)
DD ENV 12140-1996 水果和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比测定(13C/12C).同位素比质谱分析法
DD ENV 12 140-1996 水果和疏菜汁.使用同位素比值记录质谱分析法对水果中糖的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法
prEN 61198-1992 船用绝缘油.2-糖醛及有关化合物的测定方法
韩国标准，关于糖 测定的标准
KS H ISO 1737:2006 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
台湾地方标准，关于糖 测定的标准
CNS 15002-2006 水果及蔬菜汁饮料检验法－糖及糖醇之测定(ＨＰＬＣ法)
行业标准-烟草，关于糖 测定的标准
YC/T 159-2002 烟草及烟草制品 水溶性糖的测定 连续流动法
YC/T 32-1996 烟草及烟草制品水溶性糖测定能 芒森．沃克法
行业标准-商品检验，关于糖 测定的标准
SN/T 0868-2000 进出口甜叶菊中总糖甙含量的测定方法.比色法
行业标准-纺织，关于糖 测定的标准
FZ/T 50010.12-1998 粘胶纤维用木浆粕 多戊糖的测定
欧洲电工标准化委员会，关于糖 测定的标准
EN 61198-1994 矿物绝缘油.2-糖醛及相关化合物的测定方法(IEC 1198-1993)
商业部，关于糖 测定的标准
SB/T 10010-1992 冷冻饮品中总糖含量的测定
