本专题涉及香椿的标准有37条。
国际标准分类中，香椿涉及到农业和林业、水果、蔬菜及其制品、术语学(原则和协调配合)、谷物、豆类及其制品、食品工艺。
在中国标准分类中，香椿涉及到、、瓜果、蔬菜种植与产品、、、、、、、种子、苗木、苗圃、经济林与副产品、农林技术、森林经营技术。
四川省市场监督管理局，关于香椿的标准
DB51/T 1155-2022 香椿用材林培育技术规程
DB51/T 2641-2019 香椿用材林施肥技术规程
石家庄市市场监督管理局，关于香椿的标准
DB1301/T 421-2022 香椿林下套作中药材栽培技术规程
DB1301/T 330-2020 地理标志产品？ 鹿泉香椿生产技术规程
河北省市场监督管理局，关于香椿的标准
DB13/T 5595-2022 香椿育苗技术规程
湖南省市场监督管理局，关于香椿的标准
DB43/T 2417-2022 菜用香椿种植技术规程
中国团体标准，关于香椿的标准
T/ZHTSCP 006-2022 遵化香椿
T/DZXC 1-2021 大竹香椿
T/THXC 01-2020 地理标志农产品 太和香椿
T/XTFCXC 001.1-2019 马家寨子香椿 第1部分：鲜香椿
T/XTFCXC 001.3-2019 马家寨子香椿 第3部分：香椿树栽培技术规程
T/XTFCXC 001.2-2019 马家寨子香椿 第2部分：苗木培育技术规程
T/AHFIA 036-2019 即食香椿
T/LWB 012-2019 赵八洞香椿生产技术规程
T/NTJGXH 032-2018 菜用香椿栽培技术规程
安徽省市场监督管理局，关于香椿的标准
DB34/T 4111-2022 香椿组培技术规程
达州市市场监督管理局，关于香椿的标准
DB5117/T 21-2020 地理标志产品 大竹香椿
山东省市场监督管理局，关于香椿的标准
DB37/T 3951-2020 香椿等级规格
行业标准-农业，关于香椿的标准
DB13/T 2915-2018 地理标志产品 鹿泉香椿
DB37/T 3439.102-2018 鲁菜 香椿拌豆腐
DB34/T 376-2003 无公害优质香椿生产技术规范 第4部分：日光温室栽培技术
DB34/T 375-2003 无公害优质香椿生产技术规范 第3部分：病虫害防治
DB34/T 378-2003 无公害优质香椿生产技术规范 第8部分：加工厂卫生要求
DB34/T 377-2003 无公害优质香椿生产技术规范 第6部分：太和贡椿
DB34/T 279-2002 无公害优质香椿 第2部分：分类与分级技术规范
DB34/T 278-2002 无公害优质香椿 第1部分：育苗与栽培技术规范
DB34/T 280-2002 无公害优质香椿 第5部分：保鲜与腌制技术规范
浙江省市场监督管理局，关于香椿的标准
DB33/T 2161-2018 香椿和毛红椿用材林栽培技术规程
湖北省质量技术监督局，关于香椿的标准
DB42/T 1393-2018 菜用香椿丰产栽培技术规程
DB42/T 1088-2015 香椿用材林栽培技术规程
河南省质量技术监督局，关于香椿的标准
DB41/T 1387-2017 香椿造林技术规程
山东省质量技术监督局，关于香椿的标准
DB37/T 2903.33-2017 雪丽香椿
宁夏回族自治区质量技术监督局，关于香椿的标准
DB64/T 1274-2016 日光温室香椿栽培技术规程
山西省质量技术监督局，关于香椿的标准
DB14/T 975-2014 香椿播种育苗技术规程
四川省质量技术监督局，关于香椿的标准
DB51/T 1912-2014 香椿无性繁殖—扦插育苗技术规程
河北省质量技术监督局，关于香椿的标准
DB13/T 2022-2014 无公害香椿生产技术规程
行业标准-林业，关于香椿的标准
LY/T 2123-2013 香椿培育技术规程
