本专题涉及食品抗生素检测的标准有4条。
国际标准分类中,食品抗生素检测涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,食品抗生素检测涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、畜、禽产品、水产、渔业综合。
国家质检总局,关于食品抗生素检测的标准
GB/T 21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
行业标准-商品检验,关于食品抗生素检测的标准
SN/T 1777.3-2008 动物源性食品中大环内酯类抗生素残留检测方法.笫3部分:微生物抑制法
SN/T 2050-2008 进出口动物源食品中14种β-内酰胺类抗生素残留量检测方法 液相色谱一质谱/质谱法
SN/T 1750-2006 动物源性食品中抗生素类药物残留检测方法 微生物抑制法





