本专题涉及酸检测的标准有58条。
国际标准分类中，酸检测涉及到水果、蔬菜及其制品、农业和林业、微生物学、食品试验和分析的一般方法、化工产品、医学科学和保健装置综合、分析化学、肥料、消防、电线和电缆、肉、肉制品和其他动物类食品、有机化学、燃料。
在中国标准分类中，酸检测涉及到经济作物综合、基础标准与通用方法、生物制品与血液制品、选矿、食品卫生、牙膏、肥皂、洗涤剂、动物检疫、兽医与疫病防治、卫生检疫、、基础标准与通用方法、肥料与土壤调理剂、电缆及其附件、、水产加工与制品、化妆品、化学试剂综合、燃料油。
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于酸检测的标准
GB/T 40833-2021 甘蔗皮渣中对香豆酸检测方法 高效液相色谱法
GB/T 40644-2021 杜仲叶提取物中京尼平苷酸的检测 高效液相色谱法
国家质检总局，关于酸检测的标准
GB/T 20929-2007 嗜酸氧化亚铁硫杆菌及其活性的基因芯片检测方法
农业农村部，关于酸检测的标准
NY/T 3867-2021 粮油作物产品中黄曲霉毒素B1、环匹阿尼酸毒素、杂色曲霉毒素的快速检测胶体金法
海关总署，关于酸检测的标准
SN/T 2316-2019 出口动物源食品中阿散酸、硝苯砷酸、洛克沙砷残留量的检测方法
工业和信息化部，关于酸检测的标准
QB/T 5406-2019 口腔清洁护理用品 牙膏和漱口水中酸可溶性锌的检测 原子吸收分光光度法
国家质量监督检验检疫总局，关于酸检测的标准
SN/T 4822-2017 牛尿苷酸合酶缺乏症荧光定量PCR检测方法
SN/T 4820-2017 牛瓜氨酸血症PCR-DHPLC检测方法
SN/T 4624.4-2016 入境环保用微生物菌剂检测方法 第4部分：嗜酸氧化亚铁硫杆菌
SN/T 1392-2015 出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测方法 液相色谱/串联质谱法
辽宁省质量技术监督局，关于酸检测的标准
DB21/T 2598-2016 褐藻酸寡糖含量的检测
德国标准化学会，关于酸检测的标准
DIN EN ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法 (ISO 16649-3-2015); 德文版本EN ISO 16649-3-2015
DIN CEN/TS 15633-2-2013 食品.利用免疫学方法对食物过敏原的检测.第2部分:使用单克隆抗体和双辛可宁酸蛋白检测的酶免疫分析法对榛子的定量测定 .德文版本CEN/TS 15633-2-2013
DIN 51400-2-2001 矿物油和燃料检测.硫含量(总硫量)测定.第2部分:Grote-Krekelero燃烧法、酸量滴定法和称重法
法国标准化协会，关于酸检测的标准
NF V08-031-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
英国标准学会，关于酸检测的标准
BS EN ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-$Gb-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
BS EN ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-$Gb-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
BS EN 14524-2004 食品.贻贝中okadaic酸的测定.固相萃取清洁、衍生和荧光检测的HPLC法
欧洲标准化委员会，关于酸检测的标准
EN ISO 16649-3-2015 食物链微生物学.β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.第3部分:5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大可能数法(ISO 16649-3:2015)
EN ISO 16649-3-2015 食物链微生物学.β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.第3部分:5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大可能数法(ISO 16649-3:2015)
国际标准化组织，关于酸检测的标准
ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
，关于酸检测的标准
MSZ 11433/4-1982 化妆品化学检测 pH值，并定义的酸和碱液内容
MSZ 3727/2-1980 酸奶油和牛奶颜色检测酸检测和酸度值计算
MSZ 3621/1-1972 罐装食品检测硫磺酸含量检测
MSZ 260/30-1970 检测污水酸测定
MSZ 3227/14.lap-1967 羊毛质量检测羊毛酸含量检测
MSZ 9427-1963 葡萄酒检测．常青藤酸含量检测
MSZ 9402/4.lap-1958 纺织材料颜色固定检测．酸检测
MSZ 9402/9.lap-1958 纺织材料颜色固定检测．硫磺酸碳化检测
MNOSZ 9404-1954 有机染色．硫磺酸染色物理和化学检测
MNOSZ 3619-1953 罐装食品化学效果和酸含量检测
MNOSZ 3623-1953 罐装食品中柠檬酸，乳酸，黄油酸检测
MNOSZ 3622-1953 罐装食品皮石酸含量检测
MNOSZ 9472-1952 葡萄酒检测．可滴定的酸含量检测
MNOSZ 9465-1952 葡萄酒检测．硫磺酸含量检测
MNOSZ 9464-1952 葡萄酒检测．硫磺酸含量检测
MNOSZ 9473-1952 葡萄酒检测．挥发性酸含量检测
韩国标准，关于酸检测的标准
KS M ISO 10084-2013 固体肥料.溶解于矿物硝酸的黄酸盐含量检测.重量法
KS M ISO 10084-2006 固体肥料.溶解于矿物硝酸的黄酸盐含量检测.重量法
KS M ISO 10084-2006 固体肥料.溶解于矿物硝酸的黄酸盐含量检测.重量法
KS M 1989-2002 工业用酞酸和脂肪.游离酒精含量检测.光度计法
KS M 1989-2002 工业用酞酸和脂肪.游离酒精含量检测.光度计法
国际电工委员会，关于酸检测的标准
IEC 60754-1 Corrigendum 1-2013 电缆材质燃烧产生气体检测.第1部分:氢卤酸气体含量测定.勘误表1
IEC 60754-1-2011 电缆材质燃烧产生气体检测.第1部分:氢卤酸气体含量测定
行业标准-商品检验，关于酸检测的标准
SN/T 0931-2013 出口粮谷中调环酸钙残留量检测方法 液相色谱法
SN/T 2488-2010 进出口动物源食品中克拉维酸残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2269-2009 进出口贝肉中大田软海绵酸的检测.液相色谱-串联质谱法
SN/T 1499-2004 化妆品中曲酸的检测方法.液相色谱法
SN/T 2316-2009 动物源性食品中阿散酸、硝苯砷酸、洛克沙砷残留联的检测方法 液相色谱-电感耦合等离子体/质谱法
