本专题涉及活性 ph的标准有5条。
国际标准分类中,活性 ph涉及到奶和奶制品、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,活性 ph涉及到乳与乳制品。
英国标准学会,关于活性 ph的标准
BS ISO 26323-2009 奶制品.应用连续pH测定法对奶制品培养菌的酸化活性测定
国际标准化组织,关于活性 ph的标准
ISO 26323-2009 奶制品.应用连续pH测定法对奶制品培养菌的酸化活性测定
ISO 26323:2009 乳制品——通过连续pH测量(CpH)测定乳制品培养物的酸化活性
,关于活性 ph的标准
GOST 28972-1991 鱼及副业的非鱼产品罐头.活性酸度(PH值)的测定方法
行业标准-农业,关于活性 ph的标准
ISO 26323|IDF 213:2009 奶制品 应用连续pH测定法对奶制品培养菌的酸化活性测定





