本专题涉及油脂加速氧化仪的标准有13条。
国际标准分类中，油脂加速氧化仪涉及到食用油和脂肪、含油种子、燃料。
在中国标准分类中，油脂加速氧化仪涉及到油脂加工与制品、标准化、质量管理。
国家质检总局，关于油脂加速氧化仪的标准
GB/T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）
英国标准学会，关于油脂加速氧化仪的标准
BS EN ISO 6886-2016 动物和植物脂肪和油脂.抗氧化性的测定(加速氧化试验)
BS EN ISO 6886-2008 动物和植物脂肪和油脂.抗氧化性的测定(加速氧化试验)
欧洲标准化委员会，关于油脂加速氧化仪的标准
EN ISO 6886-2016 动植物油脂氧化稳定性的测定(加速氧化试验)(ISO 6886:2016)
国际标准化组织，关于油脂加速氧化仪的标准
ISO 6886:2016 动植物油脂 - 氧化稳定性测定（加速氧化试验）
韩国标准，关于油脂加速氧化仪的标准
KS H ISO 6886-2013 动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
KS H ISO 6886-2013 动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
KS H ISO 6886-2003 动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
KS H ISO 6886-2003 动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
法国标准化协会，关于油脂加速氧化仪的标准
NF T60-219-2009 动植物油脂.氧化稳定性测定(加速氧化试验)
台湾地方标准，关于油脂加速氧化仪的标准
CNS 15056-2007 油脂衍生物(脂肪酸甲酯)－氧化稳定性测定法(加速氧化法)
，关于油脂加速氧化仪的标准
NP 4158-1991 食用油脂．抗氧化测量（加速氧化测试）
