本专题涉及酶解的标准有6条。
国际标准分类中,酶解涉及到饲料、分析化学、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,酶解涉及到畜禽饲料与添加剂、化学试剂综合、基础标准与通用方法、有机化工原料综合。
国家质检总局,关于酶解的标准
GB 30607-2014 食品添加剂 酶解大豆磷脂
中国团体标准,关于酶解的标准
T/CSWSL 021-2020 饲料原料 大豆酶解蛋白
韩国标准,关于酶解的标准
KS M 0039-2008 工业用脂肪酶解脂活性测定法
KS M 0039-2008 工业用脂肪酶解脂活性测定法
英国标准学会,关于酶解的标准
DD ENV 12014-3-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.肉类制品酶解还原后硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
日本工业标准调查会,关于酶解的标准
JIS K0601-1995 工业用脂肪酶解酯活度的测定





