本专题涉及酶 技术的标准有69条。
国际标准分类中，酶 技术涉及到饲料、微生物学、水质、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、生物学、植物学、动物学、食品工艺、实验室医学。
在中国标准分类中，酶 技术涉及到、、食品卫生、卫生检疫、动物检疫、兽医与疫病防治、水产、渔业综合、基础标准与通用方法、工业建筑工程、基础学科综合、畜禽饲料与添加剂、基础标准与通用方法、卫生综合、乳与乳制品。
内蒙古自治区市场监督管理局，关于酶 技术的标准
DB15/T 2815—2022 玉米皮菌酶协同发酵蛋白饲料技术规程
德国标准化学会，关于酶 技术的标准
DIN ISO 16649-2-2020 食品和动物饲料的微生物学. β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第2部分: 在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落计数技术(ISO 16649-2-2001)
DIN ISO/TS 16649-3-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举
DIN ISO 16649-1-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举
DIN ISO 16649-2-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举
辽宁省市场监督管理局，关于酶 技术的标准
DB21/T 3111-2019 水质肠球菌的测定固定底物技术酶底物法
英国标准学会，关于酶 技术的标准
BS ISO 16649-1-2018 食物链的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS EN ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-$Gb-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
BS EN ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-$Gb-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
BS DD ISO/TS 16649-3-2005 食品和动物饲料微生物学.葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的最适计数技术
BS ISO 16649-2-2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS ISO 16649-1-2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
国际标准化组织，关于酶 技术的标准
ISO 16649-1:2018 食物链微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.第1部分:用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸在44℃下的菌落计数技术
ISO 16649-1-2018 食物链的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第1部分：44℃下用隔膜和5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术
ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
ISO/TS 16649-3-2005 食品和动物饲料的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第3部分:用5-溴-4-氯3-吲哚-β-D葡糖苷酸的莫斯随机计数技术
ISO 6888-3:2003 食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法第3部分:低数量的检测和MPN技术
ISO 5944-2001 乳和以乳为基料的制品 凝固酶-阳性葡萄球菌的检测 最大概率数技术
ISO 16649-1:2001 食品和动物饲料微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第1部分:44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
ISO 16649-2:2001 食品和动物饲料微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
ISO 16649-1-2001 食品和动物饲料的微生物学 β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法 第1部分：44℃下用隔膜和5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术
ISO 16649-2-2001 食品和动物饲料的微生物学 β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法 第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术
ISO 6888-1:1999 食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术
ISO 6888-2:1999 食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
法国标准化协会，关于酶 技术的标准
NF V08-031-3-2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
NF V08-057-2-2004 食品和动物饲料的微生物学.37℃时利用菌落计数技术对凝固酶阳性葡萄球菌计数的常规方法.第2部分:无菌落确认的技术
NF V08-057-1-2004 食品和动物饲料的微生物学.37℃时利用菌落计数技术对凝固酶阳性葡萄球菌计数的常规方法.第1部分:有菌落确认的技术
NF V08-031-1-2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.第1部分:44℃时用薄膜材料和5-溴代-4氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术
，关于酶 技术的标准
KS J ISO 6888-1-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种）计数的水平方法第1部分:Baird-Parker琼脂培养基技术
KS J ISO 6888-1-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术
KS J ISO 6888-2-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种）计数的水平方法第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
KS J ISO 6888-2-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
KS J ISO 16649-1-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法第1部分:44℃下用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸进行菌落计数的技术
KS J ISO 16649-2-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸盐在44℃下进行菌落计数技术
KS J ISO 16649-1-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第1部分:44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
KS J ISO 16649-2-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
KS J 0009-2007(2017) 生物技术用聚合酶链反应技术检测核酸序列的标准指南用聚合酶链反应技术检测序列
山东省质量技术监督局，关于酶 技术的标准
DB37/T 2032-2012 布鲁氏菌病竞争酶联免疫吸附试验诊断技术
辽宁省质量技术监督局，关于酶 技术的标准
DB21/T 1861.1-2010 水产生物种质检验技术规程 同工酶电泳分析法
行业标准-商品检验，关于酶 技术的标准
SN/T 2154-2008 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法.兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
韩国标准，关于酶 技术的标准
KS J ISO 16649-1-2007 食品和动物饲料的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第1部分:44℃下用隔膜和5溴.4氯3吲哚.β.D葡糖苷酸的菌落记数技术
KS J ISO 16649-2-2007 食品和动物饲料的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第2部分:44℃下用5溴.4氯3吲哚.β.D葡糖苷酸的菌落记数技术
KS J ISO 16649-1-2007 食品和动物饲料的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第1部分:44℃下用隔膜和5溴.4氯3吲哚.β.D葡糖苷酸的菌落记数技术
KS J ISO 16649-2-2007 食品和动物饲料的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第2部分:44℃下用5溴.4氯3吲哚.β.D葡糖苷酸的菌落记数技术
KS J 0009-2007 生命工程技术.通过聚合酶链反应(PCR)技术的核酸序列检出标准指南
KS J 0009-2007 生命工程技术.通过聚合酶链反应(PCR)技术的核酸序列检出标准指南
美国材料与试验协会，关于酶 技术的标准
ASTM E1873-2006 用聚合酶链式反应技术测定核酸序列的标准指南
ASTM E1873-04 用聚合酶链反应技术检测核酸序列的标准指南
ASTM E1873-2004 用多聚酶链式反应技术对核酸序列的测定的标准指南
ASTM E2146-2001 用聚合酶链反应技术探测人体免疫缺乏病毒HIV-1的核酸类的标准指南
ASTM E2048-99 用聚合酶链反应技术检测结核分枝杆菌复合物和其他致病分枝杆菌核酸的标准指南
ASTM E1873-97(2002) 用聚合酶链反应技术检测核酸序列的标准指南
ASTM E1873-97 用聚合酶链反应技术检测核酸序列的标准指南
甘肃省地方标准，关于酶 技术的标准
DB62/T 1201-2004 白银市酶化与加酶饲料加工饲喂技术规程
澳大利亚标准协会，关于酶 技术的标准
AS 5013.12.1-2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．第1部分：Baird－Parker琼脂培养基技术
AS 5013.12.3-2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．低值检测和MPN技术
AS 5013.12.2-2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．家兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
日本工业标准调查会，关于酶 技术的标准
JIS K3703-1-2004 正凝固酶葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他试样)计数的水平方法.第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术
JIS K3703-2-2004 正凝固酶葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他试样)计数的水平方法.第2部分:使用兔血浆血纤蛋白质琼脂培养基的技术
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，关于酶 技术的标准
WS/T 230-2002 临床诊断中聚合酶链反应（PCR）技术的应用
行业标准-卫生，关于酶 技术的标准
WS/T 230-2002 临床诊断中聚合酶链反应（PCR）技术的应用
