本专题涉及ph 淀粉的标准有2条。
国际标准分类中,ph 淀粉涉及到糖、糖制品、淀粉。
在中国标准分类中,ph 淀粉涉及到粮食加工与制品。
DIN 10389-1985 淀粉和淀粉制品的pH值和酸度的测定
CSN 56 0176 Cast.9-1982 淀粉测试方法.淀粉水提取物pH值测定
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