本专题涉及脂肪氧化程度的标准有1条。
国际标准分类中,脂肪氧化程度涉及到。
在中国标准分类中,脂肪氧化程度涉及到。
STAS 9065/10-1975 肉类和肉类产品.脂肪氧化程度的评估方法(Kreis反应和过氧化氢指数)
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