本专题涉及普通凝胶电泳的标准有2条。
国际标准分类中，普通凝胶电泳涉及到谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中，普通凝胶电泳涉及到。
NF V03-723-1990 普通小麦.在聚丙烯酰胺凝胶中用麦醇溶蛋白电泳法对品种的鉴定
NF V03-715-1981 普通小麦和硬质小麦.用淀粉凝胶电泳测定麦醇溶蛋白分裂的方法进行变种鉴别
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