本专题涉及牛乳中总酸度的标准有1条。
国际标准分类中,牛乳中总酸度涉及到奶和奶制品。
在中国标准分类中,牛乳中总酸度涉及到乳与乳制品。
ISO 11869-1997 酸牛乳 可滴定酸度的测定 电位滴定法
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