本专题涉及油脂水分与不挥发物的标准有20条。
国际标准分类中，油脂水分与不挥发物涉及到食品试验和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油种子、食品综合。
在中国标准分类中，油脂水分与不挥发物涉及到基础标准与通用方法、油脂加工与制品、肉类加工制品、合成油脂。
国家卫生健康委员会，关于油脂水分与不挥发物的标准
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
国家质检总局，关于油脂水分与不挥发物的标准
GB/T 5528-2008 动植物油脂.水分及挥发物含量测定
GB/T 9696-2008 动植物油脂.水分和挥发物含量测定
GB/T 5528-1995 植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 9696-1988 动物油脂 水分和挥发物含量测定
德国标准化学会，关于油脂水分与不挥发物的标准
DIN EN ISO 662:2016 动植物脂肪和油脂.水分和挥发物含量测定(ISO 662-2016).德文版本EN ISO 662-2016
DIN EN ISO 662:2001 动植物脂肪和油脂.水分和挥发物含量测定
国际标准化组织，关于油脂水分与不挥发物的标准
ISO 662-2016 动植物油脂 - 测定水分和挥发物含量
ISO 662:2016 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
ISO 662:1998 动植物油脂 水分和挥发物含量的测定
欧洲标准化委员会，关于油脂水分与不挥发物的标准
EN ISO 662:2016 动植物油脂水分和挥发物含量的测定(ISO 662:2016)
EN ISO 662:2000 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
行业标准-商品检验，关于油脂水分与不挥发物的标准
SN/T 0801.18-2011 进出口动物油脂.第18部分：水分及挥发物检测方法
SN/T 0801.18-1999 进出口动植物油脂.水分及挥发物检验方法
，关于油脂水分与不挥发物的标准
SS 11 Pt.6-1986 油脂取样和测试方法．第6部分：水分和挥发物含量的测定
韩国标准，关于油脂水分与不挥发物的标准
KS H ISO 662:2007 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
台湾地方标准，关于油脂水分与不挥发物的标准
CNS 3642-2003 食用油脂检验法－水分及挥发物之测定
