本专题涉及胶原 酶 颜色的标准有5条。
国际标准分类中，胶原 酶 颜色涉及到奶和奶制品。
在中国标准分类中，胶原 酶 颜色涉及到乳与乳制品。
德国标准化学会，关于胶原 酶 颜色的标准
DIN 10476-2001 奶制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定.酶催化法(颜色试验)
澳大利亚标准协会，关于胶原 酶 颜色的标准
AS 2300.10.3 Supp 2-1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素颜色的评价．湿热处理酶凝干酪素的颜色标准（AS 2300．10．3－1991的补充）
AS 2300.10.3 Supp 1-1991 nt乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素颜色的评价．未处理和热处理酸析干酪素及湿热处理酶凝干酪素的颜色标准（AS 2300．10．4－1991的补充）
AS 2300.10.3 Supp 1-1991 nt乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素颜色的评价．未处理和热处理酸析干酪素及湿热处理酶凝干酪素的颜色标准（AS 2300．10．4－1991的补充）
AS 2300.10.3 Supp 2-1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素颜色的评价．湿热处理酶凝干酪素的颜色标准（AS 2300．10．3－1991的补充）
