本专题涉及植物 甾醇的标准有14条。
国际标准分类中，植物 甾醇涉及到食品综合、食用油和脂肪、含油种子、奶和奶制品。
在中国标准分类中，植物 甾醇涉及到基础标准与通用方法、油脂加工与制品、乳与乳制品。
农业农村部，关于植物 甾醇的标准
NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定 气相色谱串联质谱法
国际标准化组织，关于植物 甾醇的标准
ISO 23349:2020 动植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
ISO 11702:2016 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
ISO 11702:2009 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
ISO 3595:1976 乳脂肪 植物油脂的检测 甾醇乙酸酯检验法
ISO 3594:1976 乳脂肪 植物油脂的检测 甾醇气-液色谱法(参照法)
德国标准化学会，关于植物 甾醇的标准
DIN EN ISO 11702:2016 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定(ISO 11702-2016).德文版本EN ISO 11702-2016
DIN EN ISO 11702:2010 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
欧洲标准化委员会，关于植物 甾醇的标准
EN ISO 11702:2009 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
韩国标准，关于植物 甾醇的标准
KS H ISO 3594:2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇气.液色谱法(参照法)
KS H ISO 3595:2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇乙酸酯检验法
，关于植物 甾醇的标准
TCVN 6840-2001 乳脂.用甾醇气液色谱法测定植物油脂(参照法)
法国标准化协会，关于植物 甾醇的标准
NF T60-258-1999 动物和植物脂肪和油脂.分和总甾醇含量的测定.气相色谱法
