本专题涉及酸价与酯价的标准有3条。
国际标准分类中,酸价与酯价涉及到分析化学、食用油和脂肪、含油种子。
在中国标准分类中,酸价与酯价涉及到油脂加工与制品。
KS M 0065-2017 测试方法酸价 皂化值 酯值 碘值 羟值及化学制品不皂化物
BS EN 14104-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸价的测定
CNS 13568-1995 化学制品酸价、皂化价、酯价、碘价、羟价及不皂化物试验法
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