本专题涉及变性淀粉 酶法的标准有1条。
国际标准分类中,变性淀粉 酶法涉及到糖、糖制品、淀粉。
在中国标准分类中,变性淀粉 酶法涉及到粮食加工与制品。
GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定.酶法
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