本专题涉及油脂含量的标准有224条。
国际标准分类中，油脂含量涉及到食品综合、食用油和脂肪、含油种子、有机化学、燃料、奶和奶制品、水质、橡胶和塑料用原料、杀虫剂和其他农用化工产品、食品试验和分析的一般方法、纺织辅助材料、化工产品、石蜡、沥青材料和其他石油产品、分析化学、皮革技术、食品技术。
在中国标准分类中，油脂含量涉及到基础标准与通用方法、油脂加工与制品、肉类加工制品、、合成油脂、燃料油、石油产品综合、、乳与乳制品、环境卫生、金属与合金粉末、林产化工原料、家畜、家禽、轻金属及其合金、皮革加工与制品综合、畜、禽产品、炭素材料综合、炭素材料、石化、化工工程。
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于油脂含量的标准
GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法
国家质检总局，关于油脂含量的标准
GB/T 31743-2015 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法
GB/T 26626-2011 动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法(无吡啶)
GB/T 26635-2011 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 22501-2008 动植物油脂.橄榄油中蜡含量的测定.气相色谱法
GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
GB/T 5528-2008 动植物油脂.水分及挥发物含量测定
GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定
GB/T 9696-2008 动植物油脂.水分和挥发物含量测定
GB/T 21496-2008 动植物油脂.油脂沉淀物含量的测定.离心法
GB/T 15688-1995 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定
GB/T 5528-1995 植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 9696-1988 动物油脂 水分和挥发物含量测定
英国标准学会，关于油脂含量的标准
BS EN 14105-2020 油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离的和总的甘油, 甘油一酸酯, 甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定
BS EN ISO 9936-2016 动物和蔬菜油脂.高效液体色谱法测试生育酚和生育三烯酚含量
BS EN ISO 12228-1-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 动植物油脂
BS EN ISO 12228-1-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 动植物油脂
BS EN 16294-2012 石油产品和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯 (FAME) 中磷含量的测定. 使用感应耦合等离子体 (ICP OES) 进行光发射光谱分析
BS EN 14105-2011 油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定
BS EN 14103-2011 油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酯和亚油酸甲酯含量的测定
BS DD ISO/TS 23647-2010 植物油脂.气相色谱法测定蜡含量
BS EN ISO 8292-1-2010 动物和植物油脂.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.直接法
BS EN ISO 11701-2009 植物脂肪和油脂.利用高效液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
BS EN ISO 9936-2006 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
BS EN ISO 9936-2006+A1-2011 动物和蔬菜油脂.高效液体色谱法测试生育酚和生育三烯酚含量
BS EN ISO 17189-2003 黄油、食用油乳剂和可涂油脂.脂肪含量的测定(参照法)
BS EN 1528-2-1997 油脂食品.农药和多氯联苯(PCBs)的测定.油脂、农药和多氯联苯的萃取及油脂含量的测定
BS 6043-1.12-1994 制铝工业用炭素材料取样与试验方法.第1部分:电极硬柏油脂.第12节:介晶相含量测定
BS 684-2.42-1989 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单甘油酯和自由甘油酯含量测定
BS 6043-1.5-1983 制铝工业用炭素材料取样与试验方法.第1部分:电极硬柏油脂.第5节:喹啉不溶物质含量测定
BS 6043-1.4-1981 制铝工业用炭素材料取样与试验方法.第1部分:电极硬柏油脂.第4节:甲苯不溶物质含量测定
法国标准化协会，关于油脂含量的标准
NF T60-704-2020 脂肪和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离和全甘油和单酸甘油酯, 甘油二酯, 甘油三酯含量的测定
NF T60-258-1-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第1部分: 动植物油脂
NF M07-151-2013 石油产品和油脂衍生物.脂肪酸甲脂(FAME)中磷含量的测定.电感耦合等离子体-光发射光谱分析法(ICP OES)
NF T60-239/A1-2011 利用高性能液相色谱法测定动物和植物油脂中生育酚和生育三烯酚的含量.修改件1:试剂的更新和统计数据有效性的确认.
NF T60-704-2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离和全甘油和单酸甘油酯,甘油二酯,甘油三酯含量的测定.
NF T60-703-2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲基酯含量的测定.
NF T60-264-2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
NF T60-258-1999 动物和植物脂肪和油脂.分和总甾醇含量的测定.气相色谱法
NF T60-201-1998 动植物油脂.潮湿和挥发物质含量的测定
NF T60-703-1997 油脂衍生物.植物油甲脂.脂含量测定
NF V04-392-1995 黄油.用同一试验样品测定水含量、非油脂固体含量和油脂含量(参比法)
宣城市市场监督管理局，关于油脂含量的标准
DB3418/T 006-2019 墨锭油脂含量的测定
德国标准化学会，关于油脂含量的标准
DIN EN ISO 15774-2017 动植物油脂.采用直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量(ISO 15774-2017);德文版本EN ISO 15774-2017
DIN EN ISO 9936-2016 动植物油脂.通过高性能液相色谱法测定生育酚和生育三烯酚含量(ISO 9936-2016).德文版本EN ISO 9936-2016
DIN EN ISO 662-2016 动植物脂肪和油脂.水分和挥发物含量测定(ISO 662-2016).德文版本EN ISO 662-2016
DIN EN 14103-2015 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).总脂肪酸甲酯和亚麻酸甲酯含量的测定;德文版本EN 14103-2011
DIN EN ISO 12228-1-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第1部分: 动植物油脂 (ISO 12228-1-2014); 德文版本EN ISO 12228-1-2014
DIN EN 16294-2013 石油产品和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯 (FAME) 中磷含量的测定. 使用感应耦合等离子体 (ICP OES) 进行光发射光谱分析; 德文版本EN 16294-2012
DIN EN ISO 9936-2011 动植物油脂.通过高性能液相色谱法测定生育酚和生育三烯酚含量(ISO 9936-2006 + Amd.1-2011);德文版本EN ISO 9936-2006 + A1-2011
DIN EN 14103-2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).总脂肪酸甲酯和亚麻酸甲酯含量的测定;德文版本EN 14103-2011
DIN EN ISO 8292-2-2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第2部分:间接法(ISO 8292-2-2010).德文版本EN ISO 8292-2-2010
DIN EN ISO 8292-1-2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第1部分:直接法(ISO 8292-1-2008).德文版本EN ISO 8292-1-2010
DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1-2006 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法(ISO 15304-2002)
DIN EN ISO 15304 Corrigendum 1-2006 动植物油脂-植物油脂中过脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法（ISO 15304: 2002）. 英文版本DIN EN ISO 15304: 2002-07勘误表1
DIN 10480-2002 黄油和其他油脂涂抹食品中脂肪总含量的测定.使用超临界二氧化碳的萃取法
DIN EN ISO 15301-2002 动植物脂肪和油脂.粗脂肪和原油沉积物含量测定.离心法
DIN EN ISO 662-2001 动植物脂肪和油脂.水分和挥发物含量测定
DIN EN ISO 12228-1999 动植物油脂.甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法
DIN EN 1528-3-1997 富含油脂食品.杀虫剂和多氯化联苯(PCB)含量测定.第3部分:清洁方法
DIN EN 1528-1-1997 富含油脂食品.杀虫剂和多氯化联苯(PCB)含量测定.第1部分:总则
DIN EN 1528-4-1997 富含油脂食品.杀虫剂和多氯化联苯(PCB)含量测定.第4部分:测定、证实试验和其他规定
DIN EN 1528-2-1997 富含油脂食品.杀虫剂和多氯化联苯(PCB)含量测定.第2部分:油脂,杀虫剂,PCB的萃取和油脂含量测定
DIN EN 1163-1996 羽毛和羽绒.试验方法.油脂含量测定
DIN 53345-5-1991 皮革增润剂的检验.分析方法.第5部分:油脂含量和矿物含量的测定
国际标准化组织，关于油脂含量的标准
ISO 15774-2017 动植物油脂. 采用直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量
ISO 663-2017 动植物油脂. 不溶性杂质含量的测定
ISO 663-2017 动植物油脂. 不溶性杂质含量的测定
ISO 15774-2017 动植物油脂. 采用直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量
ISO 11702:2016 动物和植物油脂 - 酶的总含量测定
ISO 9936-2016 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
ISO 662-2016 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
ISO 12228-1:2014 测定个体和总甾醇含量 - 气相色谱法 - 第1部分:动植物油脂
ISO 12228-1-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第1部分: 动植物油脂
ISO 9936 AMD 1-2011 动物与植物脂肪与油脂.高效液相色谱法测定维生素e和三烯甘油酯含量.修改件1:试剂的更新与统计数据的有效性
ISO/TS 23647-2010 植物油脂.通过气相色谱法对蜡含量进行测定
ISO 11701:2009 植物油脂——光散射检测器高效液相色谱法测定卵磷脂中磷脂含量
ISO 11870-2009 奶和奶制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
ISO 29822:2009 植物油脂——异构二酰甘油——1,2-和1,3-二酰基甘油相对含量的测定
ISO 6225-1-2006 天然生胶.蓖麻油含量的测定.第1部分:用薄层色谱法测定蓖麻油甘油脂含量
ISO 9936-2006 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
ISO 15304 CORR 1-2003 动植物油脂.植物脂肪和油的转移脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法.技术勘误1
ISO 663-2000 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
ISO 15774-2000 动植物油脂 用直接石墨炉原子吸收分光光度法测定镉含量
ISO 12228-1999 动植物油脂 甾醇和总甾醇含量的测定 气相色谱法
ISO 662-1998 动植物油脂 水分和挥发物含量的测定
ISO 15302-1998 动植物油脂 苯并芘含量的测定 反相高效液相色谱法
ISO 9936-1997 动植物油脂 维生素E和三烯甘油酯含量的测定 高效液相色谱法
ISO 8294-1994 动植物油脂 铜、铁和镍含量的测定 石墨炉原子吸收法
ISO 8292-1991 动植物油脂 硬脂含量的测定 脉冲核磁共振法
ISO 7366-1987 动植物油脂 1-甘油一酸酯和游离甘油含量的测定
ISO 6225-1-1984 天然生胶 蓖麻油含量的测定 第1部分:蓖麻油甘油脂含量的测定 薄层色谱法
ISO 6464-1983 动植物油脂 没食子酸盐含量的测定 分子吸收光谱法
ISO 3727-1977 黄油.用同一试验样品测定水含量、非油脂固体含量和油脂含量(参比法)
欧洲标准化委员会，关于油脂含量的标准
EN ISO 15774-2017 动植物油脂-石墨炉原子吸收光谱法直接测定镉含量(ISO 15774:2017)
EN ISO 11702-2016 动植物油脂-总甾醇含量的酶法测定(ISO 11702:2016)
EN ISO 662-2016 动植物油脂水分和挥发物含量的测定(ISO 662:2016)
EN ISO 12228-2-2014 甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法.第2部分:橄榄油和橄榄果渣油脂(ISO 12228:2014)
EN ISO 12228-1-2014 甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法.第1部分:动物和植物油脂(ISO 12228-1:2014)
EN 14103-2011 油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酯和亚油酸甲酯含量的测定
EN ISO 8292-2-2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第2部分:间接法
EN ISO 8292-1-2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第1部分:直接法
EN ISO 9936-2006 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
EN ISO 15774-2001 动植物油脂.用直接石墨炉原子吸收分光光度法测定镉含量
EN ISO 662-2000 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
EN ISO 8294-1999 动植物油脂.铜,铁和镍含量的测定.石墨炉原子吸收法
EN ISO 12228-1999 动植物油脂.甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法 ISO 12228-1999
EN 1528-2-1996 油脂食品.农药和多氯联苯(PCBs)的测定.第2部分:油脂,农药和多氯联苯的萃取及油脂含量的测定
，关于油脂含量的标准
MNOSZ 13182-1953 坚固涂抹材料．肥皂，油脂酸和无法脂化油含量的测定
韩国标准，关于油脂含量的标准
KS H ISO 9936-2013 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
KS H ISO 9936-2013 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
KS H ISO 663-2012 动植物油脂.不溶杂质含量测定
KS H ISO 15304-2008 动植物油脂.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
KS H ISO 12228-2008 动植物油脂.甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法
KS H ISO 12228-2008 动植物油脂.甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法
KS H ISO 9832-2007 动植物油脂.残留乙烷含量测定
KS H ISO 9832-2007 动植物油脂.残留乙烷含量测定
KS H ISO 8294-2007 动植物油脂.铜、铁和镍含量的测定.石墨炉原子吸收法
KS H ISO 15774-2007 动植物油脂.用直接石墨炉原子吸收分光光度法测定镉含量
KS H ISO 662-2007 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
KS H ISO 8294-2007 动植物油脂.铜、铁和镍含量的测定.石墨炉原子吸收法
KS H ISO 15774-2007 动植物油脂.用直接石墨炉原子吸收分光光度法测定镉含量
KS H ISO 662-2007 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
KS H ISO 11870-2006 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
KS H ISO 11870-2006 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
KS H ISO 9936-2003 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
KS H ISO 7366-2003 动植物油脂.1.甘油一酸酯和游离甘油含量的测定
KS H ISO 7366-2003 动植物油脂.1.甘油一酸酯和游离甘油含量的测定
KS H ISO 9936-2003 动植物油脂.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量
KS H ISO 8420-2003 动植物油脂.极性化合物含量测定
KS H ISO 8420-2003 动植物油脂.极性化合物含量测定
行业标准-农业，关于油脂含量的标准
DB 34/T 1765-2012 动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法
NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法
NY/T 1798-2009 植物油脂中磷脂组分含量的测定.高效液相色谱法
ZB B 45010-1988 羊毛油脂含量测定方法
NY/T 79-1988 羊毛油脂含量测定方法
ISO 11870|IDF 152:2009 奶和奶制品 脂肪含量测定 油脂计测定法使用的一般指南
安徽省市场监督管理局，关于油脂含量的标准
DB34/T 1765-2012 动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法
国际制酪业联合会，关于油脂含量的标准
IDF 152-2009 奶和奶制品.脂肪含量的测定.油脂计测定法使用的一般指南
行业标准-商品检验，关于油脂含量的标准
SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法
行业标准-有色金属，关于油脂含量的标准
YS/T 617.5-2007 铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第5部分:铝粉中油脂含量的测定
台湾地方标准，关于油脂含量的标准
CNS 15051-2007 油脂衍生物(脂肪酸甲酯)－总脂肪酸甲酯及次亚麻油酸甲酯含量测定法
CNS 14769-2003 食用油脂检验法－铜含量之测定
行业标准-化工，关于油脂含量的标准
HG 2-1609-1985 油脂不皂化物含量测定法
HG/T 3341-1985 油脂不皂化物含量测定法
