本专题涉及易腐食品的标准有21条。
国际标准分类中，易腐食品涉及到食品综合、内燃机、热力学和温度测量、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、微生物学、食品工艺、厨房设备。
在中国标准分类中，易腐食品涉及到标志、包装、运输、贮存、制冷设备、基础标准与通用方法、标志、包装、运输、贮存、食品卫生、家用空调与冷藏器具。
国家质检总局，关于易腐食品的标准
GB/T 41636-2022 易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范
GB/T 22918-2008 易腐食品控温运输技术要求
行业标准-商业，关于易腐食品的标准
SB/T 10928-2012 易腐食品冷藏链温度检测方法
SB/T 10731-2012 易腐食品冷藏链操作规范.畜禽肉
SB/T 10729-2012 易腐食品冷藏链操作规范.果蔬类
SB/T 10730-2012 易腐食品冷藏链技术要求.禽畜肉
SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类
行业标准-物资，关于易腐食品的标准
WB/T 1046-2012 易腐食品机动车辆冷藏运输要求
，关于易腐食品的标准
USDA 7 CFR PART 3300-2011 关于易腐食品国际运输及此类运输所用专用设备的协议(ATP).专用设备的检验,测试和认证
法国标准化协会，关于易腐食品的标准
NF V01-003-2010 食品安全性.执行微生物耐久性试验的指南。冷动易腐品和极易腐烂变质食品
NF D38-701-1989 家用冷冻设备.高度易腐食品存放室(冷藏柜)
行业标准-商品检验，关于易腐食品的标准
SN/T 1881.3-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第3部分:糕点类食品
SN/T 1881.1-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第1部分:液态乳制品
SN/T 1881.4-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第4部分:熟肉制品
SN/T 1881.2-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第2部分:新鲜果蔬
国际标准化组织，关于易腐食品的标准
ISO 8561:1995/Amd 1:1997 家用无霜制冷设备.冰箱 冰箱冷冻柜 冷冻食品储藏柜和通过内部强制空气循环冷却的食品冷冻柜.特性和试验方法.修改件1:高度易腐食品保存用隔间
ISO 7371:1995/Amd 1:1997 家用制冷设备.带或不带低温室的冰箱.特性和试验方法.修改件1:高度易腐食品的保存
ISO 8187:1991/Amd 1:1997 家用制冷设备.冰箱冷冻柜.特性和试验方法.修改件1:高易腐食品保存室
ISO 8561 AMD 1:1997 家用无霜制冷设备.冷藏箱、冷冻冷藏柜、冷冻食品储藏柜和强力空气循环冷却的食品冷藏柜特性和试验方法.修改件1:易腐食品防腐专用冷藏室
ISO 8187 AMD 1:1997 家用制冷设备 冷冻冷藏箱 特性和试验方法 修改1:易腐食品防腐用特殊冷冻室
ISO 7371 AMD 1:1997 家用制冷设备 带或不带低温隔层的冷藏箱 特性和试验方法 修改1:易腐食品防腐用特殊冷冻室
