本专题涉及干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准有9条。
国际标准分类中，干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐涉及到奶和奶制品。
在中国标准分类中，干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐涉及到乳与乳制品。
国家质检总局，关于干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准
GB 22031-2010 食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
法国标准化协会，关于干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准
NF V04-395-2008 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
NF V04-395-1997 干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和表示为柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算
英国标准学会，关于干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准
BS ISO 12082-2006 加工干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和显示柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算
韩国标准，关于干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准
KS H ISO 12082-2006 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
KS H ISO 12082-2006 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
，关于干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准
KS H ISO 12082-2006(2016) 加工干酪和加工奶酪产品 - 计算添加的柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/ pH控制剂的含量 以柠檬酸
国际标准化组织，关于干酪及加工干酪制中添加的柠檬酸盐的标准
ISO 12082-2006 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
