蛋白质含量检测

本专题涉及蛋白质 含量的标准有162条。

国际标准分类中，蛋白质 含量涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、饲料、食品综合、水果、蔬菜及其制品、奶和奶制品、食品工艺、医院设备、纺织纤维、食品试验和分析的一般方法、农业和林业、木材、原木和锯材、粘合剂和胶粘产品、烟草、烟草制品和烟草工业设备。

在中国标准分类中，蛋白质 含量涉及到肉类加工制品、林业基础标准与通用方法、、畜禽饲料与添加剂、食品加工与制品综合、其他经济作物、、医疗器械综合、乳与乳制品、粮食加工与制品、化学纤维综合、、基础标准与通用方法、基础标准与通用方法、、基础标准与通用方法、烟草制品、冷食制品、一般有机化工原料。

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质 含量的标准

GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质 含量的标准

GB/T 35809-2018 林业生物质原料分析方法 蛋白质含量测定

国家质检总局，关于蛋白质 含量的标准

GB/T 24901-2010 粮油检验.玉米粗蛋白质含量测定 近红外法

GB/T 24871-2010 粮油检验.小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法

GB/T 24897-2010 粮油检验.稻谷粗蛋白质含量测定 近红外法

GB/T 24870-2010 粮油检验.大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法

GB/T 24899-2010 粮油检验.小麦粗蛋白质含量测定 近红外法

GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算

GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法

GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法

中国团体标准，关于蛋白质 含量的标准

T/GXAS 357-2022 鲜湿米粉中蛋白质含量快速筛查 近红外光谱法

，关于蛋白质 含量的标准

MSZ 6830/5-1981 牲畜群饲料营养的确定，可消化蛋白质含量的测定

MNOSZ 17619-1954 保存食品蛋白质含量概念的定义

MNOSZ 6832-1952 饲料干燥剂，硬化剂和可消化蛋白质含量

国家药监局，关于蛋白质 含量的标准

YY/T 0616.7-2020 一次性使用医用手套 第7部分：抗原性蛋白质含量免疫学测定方法

行业标准-农业，关于蛋白质 含量的标准

92药典 四部-2020 0700 其他测定法 0731 蛋白质含量测定法

220药典 三部-2020 含量测定法 0731 蛋白质含量测定法

206药典 四部-2020 3100 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法

245药典 三部-2020 含量测定法 3124 人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法

218药典 四部-2015 3100 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法

201药典 三部-2015 含量测定法 0731 蛋白质含量测定法 通则50

111药典 四部-2015 0700 其他测定法 0731 蛋白质含量测定法

226药典 三部-2015 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法 通则62

NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定.杜马斯燃烧法

651药典 第一增补本-2010 二部 修订附录 附录Ⅶ M 蛋白质含量测定法

194药典 三部-2010 附录Ⅵ ⅥU 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法

2330药典 二部-2010 附录Ⅶ M 蛋白质含量测定法

水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 第二章 水产品理化检验基础分析方法 第五节 水产品中蛋白质含量的测定(GBT 5009.5-2003) 二、方法二

水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 第二章 水产品理化检验基础分析方法 第五节 水产品中蛋白质含量的测定(GBT 5009.5-2003) 一、方法一

ISO 8968-5|IDF 020-5:2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定

ISO 8968-4|IDF 020-4:2001 乳 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定

ISO 17129|IDF 206:2006 奶粉 在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量 筛选法

德国标准化学会，关于蛋白质 含量的标准

DIN EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016

DIN 10470-2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法

DIN EN ISO 5983-2-2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法(ISO 5983-2:2009),DIN EN ISO 5983-2:2009-10的英文版本

DIN EN ISO 5983-1 Berichtigung 1-2009 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法(ISO 5983-1-2005).德文版本EN ISO 5983-1-2005.勘误表DIN EN ISO 5983-1-2005-10.德文版本EN ISO 5983-1-2005/AC-2009

DIN EN ISO 20483-2007 谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法

DIN EN 14663-2006 食品.用高效液相色谱法测定维生素B6含量(包括蛋白质糖基化形式).德文版本 EN 14663-2005

DIN EN ISO 5983-2-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法

DIN EN ISO 5983-1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法

DIN EN ISO 8968-4-2002 牛奶.氮含量测定.第4部分:无蛋白质氮含量测定

DIN EN ISO 8968-5-2002 牛奶.氮含量测定.第5部分:蛋白质的氮含量测定

DIN 10466-2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法

DIN ISO 9622-2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

DIN 10470-1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法

DIN 10464-1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定

DIN 10454-1983 干酪素和酪朊酸盐蛋白质含量的测定.参考法

英国标准学会，关于蛋白质 含量的标准

BS EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)

BS EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)

BS EN ISO 20483-2013 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达尔法

BS ISO 9622-2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

BS ISO 9622-2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

BS EN ISO 20483-2006 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法

BS ISO 17129-2006 奶和奶制品.在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量.筛选法

BS EN ISO 8968-4-2002 牛奶.氮含量的测定.非蛋白质氮含量的测定

BS EN ISO 8968-5-2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定

BS ISO 9622-2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

BS 6248-7-1982 酪朊及酪朊酸盐.第7部分:蛋白质含量测定方法(参照法)

欧洲标准化委员会，关于蛋白质 含量的标准

EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)

EN ISO 5983-2-2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法

EN ISO 20483-2006 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法 ISO 20483-2006

EN ISO 5983-1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法 ISO 5983-1-2005

EN ISO 8968-5-2001 牛奶含氮量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定 ISO 8968-5-2001

国际标准化组织，关于蛋白质 含量的标准

ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)

ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品——氮含量的测定第1部分:凯氏原理和粗蛋白质计算

ISO 20483-2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法

ISO 20483:2013 谷物和豆类——氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算——凯氏法

ISO 8968-4 Technical Corrigendum 1-2011 牛奶.氮含量的测定.第4部分:非蛋白质氮含量的测定.技术勘误表1

ISO/TS 16634-2:2009 食品.根据Dumas原理通过燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:谷物、豆类和碾磨谷物产品

ISO 5983-2:2009 动物饲料——氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算第2部分:分段消化和水蒸气蒸馏法

ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理通过燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:油籽和动物饲料

ISO 5983-1 Technical Corrigendum 1-2008 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl).技术勘误1

ISO/TS 17837:2008 加工干酪产品.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.凯氏定氮法

ISO 20483-2006 谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法

ISO 20483:2006 谷物和豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏定氮法

ISO 17129-2006 奶粉.在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量.筛选法

ISO 5983-1-2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)

ISO 5983-2-2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:分块分解/蒸汽蒸馏法

ISO 5983-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分段消化/蒸汽蒸馏法

ISO 5983-1:2005 动物饲料——氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算第1部分:凯氏定氮法

ISO 8968-4-2001 乳 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定

ISO 8968-5-2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定

ISO 9622:1999 全脂牛奶.乳脂 蛋白质和乳糖含量的测定.中红外仪器操作指南

ISO 9622-1999 全乳 乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外设备操作指南

ISO 5983:1997 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏定氮法

ISO 5542-1984 牛乳 蛋白质含量的测定 酰胺黑染色法(常规法)

ISO 5542:1984 牛奶.蛋白质含量的测定.氨基黑染料结合法（常规法）

ISO 5983:1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算

ISO 5983-1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算

ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）

ISO 5549-1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定(参照法)

行业标准-商品检验，关于蛋白质 含量的标准

SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法

SN/T 2497.20-2010 进出口危险化学品安全试验方法.第20部分:Bradford法测定蛋白质含量

法国标准化协会，关于蛋白质 含量的标准

NF V03-750-2014 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法

NF V04-216-2011 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法(常规法)

NF V18-100-2-2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法

NF V03-750-2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)

NF V18-100-2-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法

NF V18-100-1-2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)

NF V04-407-2002 肉,肉制品和水产品.氮含量的测定和蛋白质含量的计算.基耶达(Kjedahl)法

NF V04-221-4-2002 牛奶.氮含量的测定.第4部分:无蛋白质氮含量的测定

NF V04-221-5-2002 牛奶.氮含量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定

NF V04-387-1985 酪蛋白和酪朊酸盐.蛋白质含量的测定(参考法)

NF V04-216-1985 奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法（常规法）

NF V18-100-1977 动物饲料.计算粗蛋白质含量用氮的测定

行业标准-纺织，关于蛋白质 含量的标准

FZ/T 50018-2013 蛋白粘胶纤维蛋白质含量试验方法

韩国标准，关于蛋白质 含量的标准

KS H 1204-2012 粗蛋白质含量测定方法

KS H 1204-2012 粗蛋白质含量测定方法

KS H ISO 5542-2006 牛乳.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色法(常规法)

KS H ISO 9622-2006 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

KS H ISO 5549-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定(参照法)

KS H ISO 9622-2006 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

KS H ISO 5549-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定(参照法)

KS H ISO 5542-2006 牛乳.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色法(常规法)

台湾地方标准，关于蛋白质 含量的标准

CNS 6511-2008 肉及肉制品检验法－粗蛋白质含量之测定

国际制酪业联合会，关于蛋白质 含量的标准

IDF/RM 25-2008 奶和奶制品.氮含量的测定和天然蛋白质计算.凯氏法

2007/12/18，关于蛋白质 含量的标准

DB12/T 347-2007 小麦、玉米粗蛋白质含量近红外快速检测方法

行业标准-烟草，关于蛋白质 含量的标准

YC/T 166-2003 烟草和烟草制品.总蛋白质含量的测定