本专题涉及发酵液的标准有7条。
国际标准分类中,发酵液涉及到糖、糖制品、淀粉、农业和林业、肥料、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,发酵液涉及到其他发酵制品、糖料作物与产品。
工业和信息化部,关于发酵液的标准
QB/T 5712-2022 发酵液中L-乳酸的测定 酶电极法
QB/T 5715-2022 发酵液中衣康酸的测定 高效液相色谱法
QB/T 5713-2022 发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法
QB/T 5714-2022 发酵液中L-赖氨酸的测定 酶电极法
广西壮族自治区质量技术监督局,关于发酵液的标准
DB45/T 1022-2014 甘蔗施用糖蜜酒精(酵母)发酵液技术规程
DB45/T 898-2013 糖蜜酒精发酵液干粉生产技术规程
,关于发酵液的标准
GOST R 55285-2012 食用蛋类发酵液和干产品. 规范





