发酵液检测

本专题涉及发酵液的标准有7条。

国际标准分类中，发酵液涉及到糖、糖制品、淀粉、农业和林业、肥料、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，发酵液涉及到其他发酵制品、糖料作物与产品。

工业和信息化部，关于发酵液的标准

QB/T 5712-2022 发酵液中L-乳酸的测定 酶电极法

QB/T 5715-2022 发酵液中衣康酸的测定 高效液相色谱法

QB/T 5713-2022 发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法

QB/T 5714-2022 发酵液中L-赖氨酸的测定 酶电极法

广西壮族自治区质量技术监督局，关于发酵液的标准

DB45/T 1022-2014 甘蔗施用糖蜜酒精（酵母）发酵液技术规程

DB45/T 898-2013 糖蜜酒精发酵液干粉生产技术规程

，关于发酵液的标准

GOST R 55285-2012 食用蛋类发酵液和干产品. 规范