本专题涉及凝胶电泳鉴别的标准有3条。
国际标准分类中,凝胶电泳鉴别涉及到奶和奶制品、谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中,凝胶电泳鉴别涉及到基础标准与通用方法、。
SN/T 2910.2-2011 出口辐射食品的鉴别方法.第2部分:单细胞凝胶电泳法
GOST R 53761-2009 牛奶.利用电泳法鉴别聚丙烯酰胺凝胶中蛋白质成分
NF V03-715-1981 普通小麦和硬质小麦.用淀粉凝胶电泳测定麦醇溶蛋白分裂的方法进行变种鉴别
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