本专题涉及蛋白质 检测的标准有21条。
国际标准分类中，蛋白质 检测涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法、纺织纤维、微生物学、谷物、豆类及其制品、农业和林业、木材、原木和锯材、粘合剂和胶粘产品。
在中国标准分类中，蛋白质 检测涉及到肉类加工制品、基础标准与通用方法、基础标准与通用方法。
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质 检测的标准
GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
国家质检总局，关于蛋白质 检测的标准
GB/T 19495.8-2004 转基因产品检测 蛋白质检测方法
，关于蛋白质 检测的标准
MNOSZ 448-28.lap-1955 水检测之氨基酸蛋白质检测
德国标准化学会，关于蛋白质 检测的标准
DIN EN ISO 20418-3-2020 纺织品. 一些动物毛纤维的定性和定量蛋白质组学分析-第3部分: 使用液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)进行肽检测(需减少蛋白质)(ISO 20418-3-2020); 德文版 EN ISO 20418-3-2020
国际标准化组织，关于蛋白质 检测的标准
ISO 20418-3-2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽
ISO 20418-2:2018 纺织品 - 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 - 第2部分:使用MALDI-TOF MS进行肽检测
ISO 21572-2013 食品.基因改良有机物及衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法
ISO 21572 CORR 1-2005 食品.基因改良有机物及其衍生产品检测的分析方法.基于蛋白质的方法.技术勘误1
ISO 21572:2004 食品.转基因生物和衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法
ISO 21572-2004 食品.基因改良有机物及衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法
行业标准-农业，关于蛋白质 检测的标准
农业部2630号公告-12-2017 转基因植物及其产品成分检测 外源蛋白质检测试纸评价方法
CAC/GL 74-2010(En) 检测、鉴定和量化特定的DNA序列和食品中特定蛋白质的性能标准和验证方法准则
水产品质量安全检验手册 9.1.5.0-2005 第九章 渔用饲料检验 第一节 渔用饲料检测基础方法 五、渔用饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定--近红外光谱法(GBT 18868-2002)
韩国标准，关于蛋白质 检测的标准
KS J ISO 21572-2009 食品.基因改良有机物及衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法
2007/12/18，关于蛋白质 检测的标准
DB12/T 347-2007 小麦、玉米粗蛋白质含量近红外快速检测方法
欧洲标准化委员会，关于蛋白质 检测的标准
EN ISO 21572-2004 食品.转基因有机物和衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法;合并勘误表2005年2月
