本专题涉及胶原脯氨酸的标准有34条。
国际标准分类中，胶原脯氨酸涉及到水果、蔬菜及其制品、分析化学、糖、糖制品、淀粉、肉、肉制品和其他动物类食品、饮料、化工产品、香料和调料、食品添加剂。
在中国标准分类中，胶原脯氨酸涉及到饮料制品、一般有机试剂、有机溶剂、基本有机化工原料、肉类加工制品、养蜂、养蚕、畜牧综合、果类加工与制品、蔬菜加工与制品、食品添加剂与食用香料综合。
国家质检总局，关于胶原脯氨酸的标准
GB/T 32946-2016 蜂蜜中脯氨酸的测定 高效液相色谱法
行业标准-农业，关于胶原脯氨酸的标准
2025药典 二部-2020 第一部分 十一画 脯氨酸
1933药典 二部-2015 第一部分 十一画 脯氨酸
1577药典 二部-2010 第一部分 十一画 脯氨酸
NY/T 82.13-1988 脯氨酸的测定
NY 146.13-1988 果汁测定方法 脯氨酸的测定
，关于胶原脯氨酸的标准
NEN 6398-1992 水果柠檬汁．脯氨酸含量的测定．光谱法
NEN 2842-1982 果汁．柑桔汁，苹果汁和葡萄汁中脯氨酸含量的测定．分光光度法
日本工业标准调查会，关于胶原脯氨酸的标准
JIS K9102-2012 L-羟基脯氨酸(试剂)
JIS K9102-2012 L-羟基脯氨酸(试剂)
JIS K9107-1993 L(-)-脯氨酸
JIS K9102-1992 L-羟基脯氨酸
韩国标准，关于胶原脯氨酸的标准
KS M 8488-2008 L-羟(基)脯氨酸(试剂)
KS M 8492-2008 L(-)-脯氨酸(试剂)
KS M 8488-2008 L-羟(基)脯氨酸(试剂)
法国标准化协会，关于胶原脯氨酸的标准
NF V04-415-2002 肉,肉制品和水产品.L羟基脯氨酸(胶原)含量的测定
NF V59-201-1988 骨胶原.羟基脯氨酸含量的测定
NF V04-415-1987 肉和肉制品.L(-)羟基脯氨酸含量的测定(参考法)
德国标准化学会，关于胶原脯氨酸的标准
DIN 10754-2002 蜂蜜分析.脯氨酸含量的测定
DIN EN 1141-1994 水果和疏菜汁.脯氨酸含量的光谱测定; 德文版本 EN 1141:1994
行业标准-商品检验，关于胶原脯氨酸的标准
SN/T 0850-2000 进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法.分光光度法
英国标准学会，关于胶原脯氨酸的标准
BS 4401-11-1995 肉及肉制品试验方法.第11部分:羟基脯氨酸含量测定
BS EN 1141-1995 果汁和蔬菜汁脯氨酸含量的测定方法.光谱法
国际标准化组织，关于胶原脯氨酸的标准
ISO 3496-1994 肉和肉制品 羟基脯氨酸含量的测定
ISO 3496-1978 肉和肉制品.L(-)-羟基脯氨酸含量的测定(参照法)
欧洲标准化委员会，关于胶原脯氨酸的标准
EN 1141-1994 水果和疏菜汁.脯氨酸含量的分光光度测定
