本专题涉及蛋白酸的标准有10条。
国际标准分类中,蛋白酸涉及到饲料、食品试验和分析的一般方法、奶和奶制品、食品技术。
在中国标准分类中,蛋白酸涉及到畜禽饲料与添加剂、基础标准与通用方法、调味品。
NY/T 3801-2020 饲料原料中酸溶蛋白的测定
DIN CEN/TS 15633-2-2013 食品.利用免疫学方法对食物过敏原的检测.第2部分:使用单克隆抗体和双辛可宁酸蛋白检测的酶免疫分析法对榛子的定量测定 .德文版本CEN/TS 15633-2-2013
646药典 化学药和生物制品卷-2010 第九章 内分泌系统用药 第二节 雄激素与蛋白同化类固醇 一、雄激素 十一酸睾酮
649药典 化学药和生物制品卷-2010 第九章 内分泌系统用药 第二节 雄激素与蛋白同化类固醇 二、蛋白同化类固醇 癸酸诺龙
645药典 化学药和生物制品卷-2010 第九章 内分泌系统用药 第二节 雄激素与蛋白同化类固醇 一、雄激素 庚酸睾酮*
CAC/RCP 64-2008(En) 生产酸水解植物蛋白
SB/T 10338-2000 酸水解植物蛋白调味液
SB 10338-2000 酸水解植物蛋白调味液
83/417/EEC-1983 关于统一各成员国有关人类食用的某些乳蛋白(酪蛋白和酪蛋白酸盐)法律的理事会指令
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