本专题涉及iso 2918的标准有3条。
国际标准分类中，iso 2918涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中，iso 2918涉及到食品添加剂、营养强化剂卫生、肉类加工制品。
LST ISO 2918-1997
ISO 2918:1975 肉类和肉制品——亚硝酸盐含量的测定（参考法）
ISO 2918-1975 肉和肉制品 亚硝酸盐含量的测定(参照法)
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