本专题涉及氨基酸的游离的标准有12条。
国际标准分类中，氨基酸的游离涉及到茶、咖啡、可可、水果、蔬菜及其制品、食品试验和分析的一般方法、饮料、烟草、烟草制品和烟草工业设备、肥料、粘合剂和胶粘产品。
在中国标准分类中，氨基酸的游离涉及到茶叶制品、基础标准与通用方法、经济作物综合、食品卫生、发酵酒、烟草制品、化肥基础标准与通用方法。
国家质检总局，关于氨基酸的游离的标准
GB/T 8314-2013 茶 游离氨基酸总量的测定
GB/T 8314-2002 茶 游离氨基酸总量测定
GB/T 12292-1990 水果、蔬菜汁 游离氨基酸含量的测定
海关总署，关于氨基酸的游离的标准
SN/T 5223-2019 蜂蜜中18种游离氨基酸的测定 高效液相色谱-荧光检测法
行业标准-轻工，关于氨基酸的游离的标准
QB/T 5197-2017 葡萄酒中12种游离氨基酸的测定 高效液相色谱法
，关于氨基酸的游离的标准
NEN 2850-1984 果汁．总游离氨基酸含量的测定．柱色谱法
行业标准-烟草，关于氨基酸的游离的标准
YC/T 448-2012 烟草及烟草制品 游离氨基酸的测定离子色谱-积分脉冲安培法
YC/T 282-2009 烟叶.游离氨基酸的测定.氨基酸分析仪法
行业标准-农业，关于氨基酸的游离的标准
NY/T 1975-2010 水溶肥料 游离氨基酸含量的测定
