本专题涉及辣椒碱的标准有3条。
国际标准分类中,辣椒碱涉及到香料和调料、食品添加剂、农业和林业。
在中国标准分类中,辣椒碱涉及到香料、佐料作物与产品、调味品、农药管理与使用方法。
GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 30389-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法
NY/T 1502-2007 生物农药中辣椒碱总量的测定
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