国家标准《罐头食品分类》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、厦门银鹭食品集团有限公司、上海梅林正广和股份有限公司、浙江台州一罐食品有限公司、新疆中亚食品研发中心（新康食品）、奥瑞金科技股份有限公司。
主要起草人仇凯 、晁曦 、雷益聚 、陈军 、陈君 、陈其钢 、陈国辉 、陈玉飞 、龚经纬 、东思源 。
全部代替GB/T 10784-2006
标准号： GB/T 10784-2020
发布日期： 2020-07-21
实施日期： 2021-08-01
全部代替标准： GB/T 10784-2006
标准类别： 基础
中国标准分类号： X70
国际标准分类号： 67.040
| 67 食品技术 |
| 67.040 食品综合 |
归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会
执行单位： 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
全部代替 GB/T 10784-2006
20142787-T-469 罐头食品分类
20050796-T-607 罐头食品分类
GB/T 10784-2006 罐头食品分类
GB/T 10784-1989 罐头食品分类
20194123-T-469 罐头食品代号
GB/T 41900-2022 罐头食品代号
20063097-T-607 罐头食品机械术语
GB/T 15069-1994 罐头食品机械术语
GB/T 10786-1989 罐头食品的pH测定
GB/T 15069-2008 罐头食品机械术语
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