国家标准《感官分析 定量响应标度使用导则》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国标准化研究院、中国烟草总公司郑州烟草研究院、江苏大学、上海大学。
主要起草人刘文 、赵镭 、钟葵 、史波林 、汪厚银 、申玉军 、邹小波 、高海燕 、张迪 、刘龙云 、张璐璐 。
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 4121:2003。
采标中文名称:感官分析 定量响应标度使用导则。
基础信息
标准号： GB/T 39501-2020
发布日期： 2020-11-19
实施日期： 2021-06-01
标准类别： 方法
中国标准分类号： B04
国际标准分类号： 67.240
| 67 食品技术 |
| 67.240 感官分析 |
归口单位： 全国感官分析标准化技术委员会
执行单位： 全国感官分析标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
采标情况
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 4121:2003。
采标中文名称:感官分析 定量响应标度使用导则。
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