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GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范

国家标准《外卖餐品信息描述规范》由601(中国商业联合会)归口,主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位北京三快在线科技有限公司、深圳市幸福商城科技股份有限公司、中国标准化研究院、中国商业联合会、中国饭店协会、北京市市场监督管理局、湖南省市场监督管理局、拉扎斯网络科技(上海)有限公司、绝味食品股份有限公司、江苏和府餐饮管理有限公司、中国计量大学、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、深圳市德保膳食管理有限公司、安徽省质量和标准化研究院、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、中国农业大学、北京食品科学研究院、深圳美西西餐饮管理有限公司。

主要起草人陈荣凯 、崔宇青 、刘瑾 、韩建 、王莹 、尹嘉晨 、魏敏 、李祥波 、万福军 、张晨 、黄勇 、宋小溪 、陈冬鑫 、刘红 、张妮 、金勇 、苗虹 、田西艳 、茅海军 、江浩 、李伟国 、殷文正 、姚歆 、黄雷 、吴广枫 、郭宏 、张翔 、张雨辰 、袁劲波 、张逸 、尹淑涛 、乔珍珍 、黄远 、杨春波 。

基础信息

标准号:  GB/T 40041-2021

发布日期:  2021-02-23

实施日期:   2021-06-01

标准类别:  管理

中国标准分类号:  L 78

国际标准分类号:   35.240.60

35 信息技术、办公机械
35.240 信息技术应用
35.240.60 信息技术在运输和贸易中的应用

归口单位:  中国商业联合会

执行单位:  中国商业联合会

主管部门:  中国商业联合会

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荣誉资质

旗下实验室已通过CMA、CNAS、ISO等多项资质认证,检测能力经权威部门评审认定,为检测数据的专业性与权威性提供坚实保障。

CMA检验检测机构资质认定证书
CMA检验检测机构资质认定证书
CNAS实验室认可证书
CNAS实验室认可证书
ISO管理体系认证证书
ISO管理体系认证证书
高新技术企业证书
高新技术企业证书

精密仪器设备

研究所配备电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪、扫描电子显微镜等各类精密仪器设备1000+台(套),覆盖光谱、色谱、质谱、力学、环境可靠性等多个检测方向。所有仪器均依法检定校准、量值溯源可靠,为检测数据的准确性与可追溯性提供坚实的硬件保障。

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电感耦合等离子体质谱仪

电感耦合等离子体质谱仪 ICP-MS

面向环境、食品、材料等领域,实现痕量与超痕量元素同时分析,检出限低至ppt级。

气相色谱-质谱联用仪

气相色谱-质谱联用仪 GC-MS

用于挥发性及半挥发性有机物的定性定量分析,广泛应用于环境监测与化学品检测。

高效液相色谱仪

高效液相色谱仪 HPLC

实现复杂体系中有机化合物的高效分离与准确定量,服务多领域成分检测。

扫描电子显微镜

扫描电子显微镜 SEM

观察材料微观形貌与组织结构,配合能谱实现微区成分分析。

万能材料试验机

万能材料试验机 UTM

精确测定材料拉伸、压缩、弯曲等力学性能指标,支撑产品质量控制。

高低温交变试验箱

高低温交变试验箱 TEMP

模拟高低温交变环境,考核产品在极端温度条件下的适应性与可靠性。

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