国家标准《感官分析 橄榄油品评杯使用要求》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国标准化研究院、北京工商大学、秦皇岛市质量技术监督检验所、中国农业大学、浙江工商大学、山东鲁花集团有限公司、深圳精益油脂技术有限公司、湖北润邦农业科技有限公司。
主要起草人汪厚银 、史波林 、钟葵 、战吉宬 、刘野 、刘锐萍 、田师一 、孙东伟 、袁向华 、伊军 、刘龙云 、张璐璐 。
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 16657：2006。
采标中文名称:感官分析 器皿 橄榄油品评杯。
基础信息
标准号： GB/T 39991-2021
发布日期： 2021-04-30
实施日期： 2021-11-01
标准类别： 其他
中国标准分类号： B04
国际标准分类号： 67.240
| 67 食品技术 |
| 67.240 感官分析 |
归口单位： 全国感官分析标准化技术委员会
执行单位： 全国感官分析标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
采标情况
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 16657：2006。
采标中文名称:感官分析 器皿 橄榄油品评杯。
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