国家标准《植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法》由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国测试技术研究院生物研究所、四川大学、甘肃中商食品质量检验检测有限公司、深圳市计量质量检测研究院、上海市计量测试技术研究院、中国计量大学、四川赛纳斯分析检测有限公司、甘肃省商业科技研究所有限公司。
主要起草人冯德建 、吴微 、李怀平 、李延芳 、叶子弘 、蓝雄 、田伟 、孟娇然 、孙羽婕 、刘琦 、叶善蓉 、周李华 、黎燕玲 、段嫚雷 、张雅芬 、马丽侠 、刘海龙 、夏文强 、朱雨田 、张剑 、高志莹 、钱滢文 。
标准号： GB/T 40348-2021
发布日期： 2021-08-20
实施日期： 2022-03-01
标准类别： 方法
中国标准分类号： A40
国际标准分类号： 07.080
| 07 数学、自然科学 |
| 07.080 生物学、植物学、动物学 |
归口单位： 全国生化检测标准化技术委员会
执行单位： 全国生化检测标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法
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