国家标准《番茄酱罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位新疆中亚食品研发中心（新康食品）、中粮屯河番茄有限公司、东莞市永益食品有限公司、荣成和汇食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、上海交通大学。
主要起草人陈其钢 、冯新民 、刘均 、李钰金 、陈国辉 、晁曦 、仇凯 、吴刚 、王正武 、吴金鸿 。
全部代替GB/T 14215-2008
本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 57-2013。
采标中文名称:浓缩番茄酱标准。
基础信息
标准号： GB/T 14215-2021
发布日期： 2021-08-20
实施日期： 2022-09-01
全部代替标准： GB/T 14215-2008
标准类别： 产品
中国标准分类号： X77
国际标准分类号： 67.080.20
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.20 蔬菜及其制品 |
归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会
执行单位： 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
代替以下标准
全部代替 GB/T 14215-2008
采标情况
本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 57-2013。
采标中文名称:浓缩番茄酱标准。
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精密仪器设备
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