国家标准《芝麻》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
主要起草单位河南工业大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、合肥燕庄食用油有限责任公司、嘉里粮油（青岛）有限公司、瑞福油脂股份有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司、河南省淇花食用油有限公司。
主要起草人刘玉兰 、徐广超 、魏安池 、刘燕 、徐拥军 、崔瑞福 、陈昶宏 、马宇翔 、胡小东 、徐彦辉 、连建伟 。
全部代替GB/T 11761-2006
标准号： GB/T 11761-2021
发布日期： 2021-10-11
实施日期： 2022-05-01
全部代替标准： GB/T 11761-2006
标准类别： 产品
中国标准分类号： X14
国际标准分类号： 67.220.10
| 67 食品技术 |
| 67.220 香料和调料、食品添加剂 |
| 67.220.10 香料和调料 |
归口单位： 全国粮油标准化技术委员会
执行单位： 全国粮油标准化技术委员会
主管部门： 国家粮食和物资储备局
全部代替 GB/T 11761-2006
GB/T 11761-1989 芝麻
20112191-T-449 芝麻
20020688-T-494 芝麻
GB/T 11761-2006 芝麻
GB/T 22477-2008 芝麻粕
20050444-T-449 芝麻粕
GB/T 8233-2008 芝麻油
20142139-T-449 芝麻油
20050516-Q-449 芝麻油
GB/T 8233-2018 芝麻油
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