国家标准《芝麻》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
主要起草单位河南工业大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、合肥燕庄食用油有限责任公司、嘉里粮油(青岛)有限公司、瑞福油脂股份有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司、河南省淇花食用油有限公司。
主要起草人刘玉兰 、徐广超 、魏安池 、刘燕 、徐拥军 、崔瑞福 、陈昶宏 、马宇翔 、胡小东 、徐彦辉 、连建伟 。
全部代替GB/T 11761-2006
基础信息
标准号: GB/T 11761-2021
发布日期: 2021-10-11
实施日期: 2022-05-01
全部代替标准: GB/T 11761-2006
标准类别: 产品
中国标准分类号: X14
国际标准分类号: 67.220.10
| 67 食品技术 |
| 67.220 香料和调料、食品添加剂 |
| 67.220.10 香料和调料 |
归口单位: 全国粮油标准化技术委员会
执行单位: 全国粮油标准化技术委员会
主管部门: 国家粮食和物资储备局
代替以下标准
全部代替 GB/T 11761-2006
相近标准
GB/T 11761-1989 芝麻
20112191-T-449 芝麻
20020688-T-494 芝麻
GB/T 11761-2006 芝麻
GB/T 22477-2008 芝麻粕
20050444-T-449 芝麻粕
GB/T 8233-2008 芝麻油
20142139-T-449 芝麻油
20050516-Q-449 芝麻油
GB/T 8233-2018 芝麻油
荣誉资质
旗下实验室已通过CMA、CNAS、ISO等多项资质认证,检测能力经权威部门评审认定,为检测数据的专业性与权威性提供坚实保障。
精密仪器设备
研究所配备电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪、扫描电子显微镜等各类精密仪器设备1000+台(套),覆盖光谱、色谱、质谱、力学、环境可靠性等多个检测方向。所有仪器均依法检定校准、量值溯源可靠,为检测数据的准确性与可追溯性提供坚实的硬件保障。

电感耦合等离子体质谱仪 ICP-MS
面向环境、食品、材料等领域,实现痕量与超痕量元素同时分析,检出限低至ppt级。

气相色谱-质谱联用仪 GC-MS
用于挥发性及半挥发性有机物的定性定量分析,广泛应用于环境监测与化学品检测。

高效液相色谱仪 HPLC
实现复杂体系中有机化合物的高效分离与准确定量,服务多领域成分检测。

扫描电子显微镜 SEM
观察材料微观形貌与组织结构,配合能谱实现微区成分分析。

万能材料试验机 UTM
精确测定材料拉伸、压缩、弯曲等力学性能指标,支撑产品质量控制。

高低温交变试验箱 TEMP
模拟高低温交变环境,考核产品在极端温度条件下的适应性与可靠性。