国家标准《畜禽屠宰用脱毛剂使用规范》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、山东新希望六和集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、深圳市标准技术研究院、北京二商肉类食品集团有限公司、中国肉类协会、河南省动物卫生监督所、江苏泰尔新材料股份有限公司、广州市德馨蜡制品有限公司。
主要起草人冯忠泽 、高胜普 、刘振宇 、王永林 、杨志花 、闵成军 、于辉 、姚艳红 、黄强力 、张新玲 、尤华 、曲萍 、李鹏 、李毅 、范智勇 、王玉忠 、林佳 、单吉祥 、魏云峰 、李宏宇 、王玫 。
标准号： GB/T 41550-2022
发布日期： 2022-04-15
实施日期： 2022-11-01
标准类别： 产品
中国标准分类号： X 22
国际标准分类号： 67.120.10
| 67 食品技术 |
| 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 67.120.10 肉和肉制品 |
归口单位： 全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位： 全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门： 农业农村部
畜禽屠宰用脱毛剂使用规范
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