国家标准《干紫菜质量通则》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC1(全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、江苏省紫菜协会、福建省水产加工流通协会、阿一波食品有限公司。
主要起草人郭莹莹 、王联珠 、辛福言 、江艳华 、朱文嘉 、陆勤勤 、黄健 、陈燕婷 、李宁波 、邵红霞 、赵艳芳 、刘淇 、姚琳 。
全部代替GB/T 23597-2009
基础信息
标准号: GB/T 23597-2022
发布日期: 2022-04-15
实施日期: 2023-05-01
全部代替标准: GB/T 23597-2009
标准类别: 产品
中国标准分类号: X20
国际标准分类号: 67.120.30
| 67 食品技术 |
| 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 67.120.30 鱼和水产品 |
归口单位: 全国食品工业标准化技术委员会
执行单位: 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门: 国家标准化管理委员会
代替以下标准
全部代替 GB/T 23597-2009
相近标准
20142031-T-469 干紫菜质量通则
DB4405/T 36-2019 紫菜质量
DB32/T 1021-2007 条斑紫菜 干紫菜等级
DB32/T 172-2003 条斑紫菜 烤紫菜、调味紫菜加工操作规程
20101119-T-601 蛋粉质量通则
20142777-T-601 肉干质量通则
20131326-T-322 白醋质量通则
20142770-T-601 培根质量通则
20180824-T-469 藕粉质量通则
20220780-T-601 月饼质量通则
荣誉资质
旗下实验室已通过CMA、CNAS、ISO等多项资质认证,检测能力经权威部门评审认定,为检测数据的专业性与权威性提供坚实保障。
精密仪器设备
研究所配备电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪、扫描电子显微镜等各类精密仪器设备1000+台(套),覆盖光谱、色谱、质谱、力学、环境可靠性等多个检测方向。所有仪器均依法检定校准、量值溯源可靠,为检测数据的准确性与可追溯性提供坚实的硬件保障。

电感耦合等离子体质谱仪 ICP-MS
面向环境、食品、材料等领域,实现痕量与超痕量元素同时分析,检出限低至ppt级。

气相色谱-质谱联用仪 GC-MS
用于挥发性及半挥发性有机物的定性定量分析,广泛应用于环境监测与化学品检测。

高效液相色谱仪 HPLC
实现复杂体系中有机化合物的高效分离与准确定量,服务多领域成分检测。

扫描电子显微镜 SEM
观察材料微观形貌与组织结构,配合能谱实现微区成分分析。

万能材料试验机 UTM
精确测定材料拉伸、压缩、弯曲等力学性能指标,支撑产品质量控制。

高低温交变试验箱 TEMP
模拟高低温交变环境,考核产品在极端温度条件下的适应性与可靠性。