国家标准《果酒质量要求 第1部分：枸杞酒》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位宁夏红枸杞产业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、宁夏食品安全协会、中国长城葡萄酒有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、青海杞九庄园生物科技有限公司、宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心、宁夏建投设计研究总院（有限公司）、限极（中国）有限公司、民权县综合检验检测中心、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、北京林业大学、清华大学、宁夏农林科学院、银川市市场监督管理局兴庆区分局。
主要起草人赵智慧 、孟镇 、火兴三 、董建方 、郭新光 、张慧玲 、孙建平 、王定坤 、刘明 、夏莉娟 、伊倩如 、刘凤松 、耿红玲 、刘丽媛 、朱保庆 、曹森 、邢新会 、季瑞 、雍彤五 、庄俊钰 、孙红梅 、李素琼 、任怡莲 、李国荣 。
基础信息
标准号： GB/T 41405.1-2022
发布日期： 2022-04-15
实施日期： 2022-11-01
标准类别： 产品
中国标准分类号： X62
国际标准分类号： 67.160.10
| 67 食品技术 |
| 67.160 饮料 |
| 67.160.10 酒精饮料 |
归口单位： 全国酿酒标准化技术委员会
执行单位： 全国酿酒标准化技术委员会
主管部门： 中国轻工业联合会
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