牛肉检测

　　牛肉检测样品有哪些?中析研究所可对各类牛肉检测，包括咀嚼度等，出肉制品检测报告周期短，数据准确。

检测范围

　　鲜牛肉、酱牛肉、牛肉干、牛肉丸

检测项目

　　硬度、弹性、粘聚性、胶着度、咀嚼度、回复性、30种食源性兴奋剂类药物残留、营养成分、质构、色泽等理化特性及游离氨基酸、脂肪酸组成和挥发性风味物质对比分析、总糖、固形物、水溶蛋白、脂肪酸、氨基酸以及矿物元素等营养成分、流变性质、质构特性、凝胶强度、蒸煮损失率、持水性和色泽

检测标准

　　GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉

　　GB/T 20758-2006 牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

　　GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

　　GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

　　GB/T 20742-2006 牛甲状腺和牛肉中硫脲啼啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巯基苯并咪唑 残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

　　GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头

客户为什么选择中析研究所?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

部分实验室仪器