国家标准《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口,TC358SC2(全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分会)执行,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、湖北枝江酒业股份有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司、古贝春集团有限公司、四川沱牌舍得集团有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、新疆伊力特实业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会。
主要起草人李曙光 、宋全厚 、宋书玉 、彭智辅 、王明 、徐占成 、周新虎 、周庆伍 、赵德义 、张锋国 、吕志远 、李志斌 、刘艳林 、吴建峰 、谢永文 、杜新勇 、李家民 、李学思 、范威 、刘新宇 、郭新光 、甘权 、高杰楷 、钟其顶 、刘凤翔 、孟镇 、高红波 。
全部代替GB/T 10781.1-2006
标准号: GB/T 10781.1-2021
发布日期: 2021-03-09
实施日期: 2022-04-01
全部代替标准: GB/T 10781.1-2006
标准类别: 产品
中国标准分类号: X61
国际标准分类号: 67.160.10
67 食品技术 |
67.160 饮料 |
67.160.10 酒精饮料 |
归口单位: 全国白酒标准化技术委员会
执行单位: 全国白酒标准化技术委员会
主管部门: 中国轻工业联合会
全部代替 GB/T 10781.1-2006
20140434-T-607 白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒
20000492-T-607 浓香型白酒
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 10781.1-1989 浓香型白酒
GB/T 11859.1-1989 低度浓香型白酒
DB52/T 737-2022 匀香型白酒质量要求
DB5115/T 35-2020 多粮浓香型白酒职业技能竞赛规范
20212027-T-607 白酒质量要求 第7部分:特香型白酒
20212028-T-607 白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒
20212029-T-607 白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒