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蛋糕检测

发布时间:2022-01-15 09:33:05  点击量:专题:

  蛋糕检测检测样品有哪些?中析研究所可对各类蛋糕检测,包括低糖莲子蛋糕等,出蛋糕检测检测报告周期短,数据准确。

检测范围

  传统油脂蛋糕、无糖蛋糕、低糖莲子蛋糕、马齿苋黄豆无糖蛋糕。

检测项目

  体积、烘烤损失率、色度、质构特性和感官评分、面糊比重、黏度、蛋糕面糊表面气孔特征、蛋糕糊比容、质构、酸价、过氧化值、反式脂肪酸等。

检测标准

  GB/T 31059-2014 裱花蛋糕

  DB14/T 1447-2017 玻璃蛋糕罩

  SB/T 10329-2000 裱花蛋糕

  TCVN 7240-2003 绿豆蛋糕

  DB13/ 156-1993 食品添加剂 蛋糕油

客户为什么选择中析研究所?

  1更短的检测周期

  2更低的检测费用

  3更完善的检测方案

  4更优质的售后服务

检测流程:

  1产品样品

  2需求沟通获取检测项目与报价

  3寄送样品或者送样

  4签订合同并支付费用

  5安排测试检测

  6报告出来推送电子报告和纸质报告
蛋糕检测

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